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白肉片儿晋人

发表于-2012年07月23日 下午4:51评论-3条

文革那一年,我上小学三年级。我在学校的宣传队里演节目,还是文艺骨干呢。分管演节

目的席老师,特别看重我,时不时还把我叫到他的办公室,告诉我怎样才能把我扮演的那个坏蛋演的更像些。这年秋天的一个晌午,席老师悄悄地对我说:

“ 毛,(我的小名)明天我要结婚,你到时候来吃席吧。”吃席就是吃饭。席上的饭当然是最好吃的了。

第二天早上放学,回到家里老大一会了,忽然想起今天是席老师结婚的日子,急忙告诉了妈。我们家在镇上住,是“非农业人口”,就是现在人们常挂在嘴边的“城市户口”,妈妈是个裁缝,她也认识席老师,也给他缝制过衣服。听我急草草的这么一说,她慢腾腾像是很不情愿的从裤子口袋里摸出叠得整整齐齐的两毛钱,说:

“那你给席老师买几张画吧!”

拿着两毛钱跑到新华书店,买了四张大画,画面是《林海雪原》。画的内容是:保卫祖国。一个俊俏的姑娘在茫茫林海中,用枪瞄着前方,她的身后是一个胡须花白的老大爷给她指点江山。我没有征求任何人,凭自己想象,用钢笔在画上面题了我的字。

左上角是:

学生李天行。

右下角:

席老师结婚。

拿着画,我兴高采烈地往席老师家走,心里面那自然是美的乐开了花。边走还边想,席老师的媳妇长得好看不?白不?双眼皮还是单眼皮?再一个也就是我今天,终于能吃上盼望多时的香喷喷的饭了。

席老师的新娘子在东寨,黄河边上的一个小村庄,离我们这有三十多里。

一大早席老师就出发接新娘子去了。我把那几张画交给了席老师家里人,他们惊讶欢喜的表情至今我都历历在目且记忆犹新。用极快的速度把四张大画贴在了席老师的新房里,新房白白的墙,土炕上有一幅新铺盖,靠墙的东面有一口半新不旧的朱红箱子,窗户的小玻璃擦得很干净,这就是新房的全部。新房里挤满了闹洞房的男男女女、老老少少,大伙盯住这几张画,是看了一遍又一遍,好像永远看不够似的。席老师的妈妈嗓门放得老高,自豪的对大伙说:

“ 看吧 这是席老师的学生送来的。”

也真是,我的这几张画是席老师新房里唯一的,也是最漂亮、最耀眼的装饰品。那个年代大家都穷,穷到都不知道什么是穷了。谁家办事大伙都上不起礼,但吃席却是不请自到。当然了,我的贺礼是席老师收到的唯一的一份大礼。

席老师妈妈专门对我说:

“毛,你可不能走,晌午一定要吃席!”

我红着脸,还装模作样的说要回家呢。几个人把我拦住,悄悄的说:

“毛,你可不能走,你给了他家大礼,我们什么都不给,还不是照样要吃席?”

吃席的桌子筷子和碗,都是从各家各户借来的。桌子大小不一、高低不等。凳子不够,就找来几块砖头凑活,有的人干脆就蹲着。媳妇还没有接回来,饭是自然吃不成的,大伙就在桌旁傻等傻想。一个家伙调侃说:

“ 要是什么时候,我看见了大肥膘膘肉,就叫我心烦,叫我呕吐。呸!怎么又是吃肉,吃肉!难道就没有别的菜了吗?这样的日子!哪怕过一天,我也甘心了。”

另一个家伙也说:

“桌子上摆满了鸡鸭鱼,整瓶的好酒伺候着,我不想吃,也不想喝,更懒得看。我偏要找咸菜疙瘩吃,找刺厥吃。(一种带刺很难吃的野菜)

大伙望着这两个说梦的家伙笑起来,乐的都有点幸灾乐祸的味道。谁都知道,这是穷开心,永远也不会有的白日梦!

快下午了,新媳妇总算接回来了。席老师走在最前头,新娘子在后面跟,后头两个男的拎着两个红包袱,是女方娘家的全部陪嫁。一行七八个人一字长蛇阵,静悄悄的。快到家门口了,有人喊起来:

“新媳妇到了!迎客!”

女人们先是嚎叫起来,紧接着全村的人都围过去看。

终于,终于激动的时刻到了:能开始吃席了。心里这么想着,却紧张得不得了,觉得脉搏“咚咚咚'急速的直跳。盘子还没有上来,筷子已经紧紧的抓在手里了。再看周围的人,个个都是绑着脸,你看看我我看看你,好像要在战场上见分晓似的。

有个家伙不停地来回舔吧干瘪的嘴唇。他用轻微的一笑,想舒缓一下大家紧张的情绪,可是他脸上释放出来的表情,比假的还要假,难看死了。席开始上啦。第一盘菜是小炒白萝卜。当年所谓的“炒”,就是把菜放在锅里,添上合适的水,加调和面和些许的酱油水煮而已。席上的饭菜是队里头有名的厨师做的,当然要要吃许多倍。

小小的我,还没有开始上菜时,早就算计好了:用牙咀嚼既费工又费时,吞咽最快也最划算。自以为聪明的我,夹起一根萝卜条直接吞咽入肚。只觉得一股清香无比的味道,瞬间在喉咙里消失殆尽。待我再要夹第二根萝卜条时,盘子里早已见底了。原来这群恶狼们,和我一样都摒弃了用牙咀嚼的习惯。转而采取了:轮式输送、直接吞咽的方法。

第二道菜是炒白菜。还是和上盘菜一个样,我只吃了一口,再想吃,盘子里就没有我的份了。总共上了六道菜,中间的那三道我记不起来了。最后一道菜,是白肉片。因为席老师是挣国家钱的人,饭菜理所当然要比其他的人稍好些。我们这一帮用餐者,一共七个人紧挨着挤在了一张小八仙桌子上。一个中年人兴奋的说:

“ 最后一盘,是白肉片!”

所谓的白肉片,就是把肥肉搁在水里加盐和花椒煮熟,晾干后再切成大小合适的薄肉片。这道菜是我的故乡,当年最高档的菜了。有些人三年五载不曾见过肉,有的人活到二十多岁了,还不知道肉是什么味呢。我爸爸也是挣国家工资的人,也只能是过年的时候,才能吃到。

“七个人七片肉,这保准不会出错!”我美滋滋的定下了心力。三年级的我,头一次为这么简单的算术感到得意。

盘子终于端上来了:白白的薄薄的肉片儿,整整齐齐、漂漂亮亮,就像一件高雅的艺术品似的摆在白色的瓷盘里。大伙先是一喜,又是一惊,接着相互对视。总之,谁也不好意思敢先动筷子。

“快吃吧”有人说话了 。

我立刻拿起筷子去夹肉片。恕不知这分秒的时间,我的那片白肉片已不知去向。

“七个人,七片肉,人家厨师是分好了的。前几道菜,你们大人多吃就多吃吧......”

我悻悻不快,大人怎么都这样呀!

“毛是上了大礼的,谁把毛的那块肉片吃了!快吐出来,真不要脸!”

“谁吃了毛的那块肉片,吐出来!”

“不嫌丢人,吃娃娃的肉!”

“毛不怕,下回再吃席,叔叔我一定给你留一块肉片。”

兴高采烈的大人们,摸着油乎乎、香香甜的大嘴巴,边说边走开了。反正他们今天总算是吃到了肉。我好后悔,为什么不再快一点呢。

许多年过去了,每当我和朋友们谈起这桩往事时,总是忘不了那片香甜无比的薄肉片。

-全文完-

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审核:罗军琳推荐:罗军琳
☆ 编辑点评 ☆
罗军琳点评:

穷有穷开心
穷有穷过法
当时的日子啊
现在想起来未尝不是乐呢

文章评论共[3]个
文清-评论

拜读朋友佳作,祝夏安!at:2012年07月23日 晚上7:46

绍庆-评论

晚上来拜读,问好!(:012)(:012)(:012)(:012)(:012)at:2012年07月23日 晚上8:42

晋人-回复谢谢朋友,你总是关心我。真的,我很感激。祝你心想事成。 at:2012年07月24日 上午10:38