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毛豆角儿黄自怀

发表于-2012年08月31日 晚上11:20评论-7条

这世界上有许多东西,本来已经淡忘,但若是有机会重新拾起——哪怕是无意中的——那也就显得更加清晰,更加感慨万端。这不,日前品吃的“毛豆角儿”就是一例。

说起这吃毛豆角儿,话题得回到孩提时代。那阵子正是如火如荼的集体化,家家温饱难解,户户生活艰辛,一日三餐尽是稀饭,且稀得特有水平。“三月不知肉味”并不是夸张,对于小孩子,“零食”属于生字新词。所以,每年黄豆成熟前的那段日子,是我们小孩子特盼望的,仅次于过年。

在黄豆“饱籽”的时候,要将陆续枯黄的叶子去除,豆子成熟才均匀,干这个活称为“捋豆叶子”,“豆叶子”捋下来,做猪草用,当时喂不完的还晒打成“豆糠”,留着冬天使用。

在“捋”回的豆叶子中,有少许被和叶子一起“捋”下的不太饱籽的豆角儿,与豆叶子混在一起。母亲或奶奶在“铡豆叶子”时,很细心地在叶子里翻找,将那些毛豆角儿找出来。往往一大背筐豆叶子能找出一小盅豆角来。煮晚饭时,就把这些豆角儿煮熟了,等晚饭后才给我们吃。还在煮时,那一股子豆角清香早把我们小孩子的口水馋出来了。

晚饭后,一家人坐在院子里,母亲端出那一小盅毛豆角儿,大家一起品尝。说是“大家”,其实主要是该我们孩子吃,大人只尝那么一个两个。虽说那时生活艰辛,但对孩子来说还是挺快乐的,因为大人的忧愁仿佛都与己无关。吃这“毛豆角儿”时,也不知道让几个给辛苦的大人,只知道饱自己的口福,还一边往嘴里送豆角儿一边数着星星或哼着些无字的歌……就是今天回忆起来,那豆角也是清香扑鼻,那吃豆角儿情景也是令人留恋的。

现在,养的猪也少了,红苕藤都喂不完,农村再捋豆叶子喂猪的也少了,那些豆叶子都让其自枯自落,即使有勤快者去捋掉,也是丢在地里了,所以,在豆叶子里找毛豆角儿的历史算是彻底结束了。由于种大豆都是指望收获豆子的,也少有人特意去煮“毛豆角儿”了。日复一日,那“吃毛豆角儿”的记忆便渐渐地在记忆中消失。

今天,又在老家收割黄豆,遇到了好几窝被野兔吃了嫩芽后补种的豆子,不但没有枯黄,还枝叶茂盛,那豆角儿青青的,水灵水灵的,好像在笑。我突发奇想——何不煮毛豆角儿来吃。在我的提议下,将这几窝“青豆”捋掉叶子,割了回家。我们将它连枝带豆一起放入锅中烧煮,水沸片刻,就有久违的清香溢出,让人一片清凉。

豆角儿煮熟了,可恰巧停了电,好在天也善解人意,送来明朗的月色。我们搬一张小桌儿到院坝里,端来几根小凳子围成一圈,再将那连枝带豆的豆角儿搁在桌子上。

月光下,家人围坐,一人拿起一枝豆角儿,边摘边剥还往嘴里送,或者用手捏住豆角的一端,轻轻放进口腔,嘴皮合拢,上牙与下牙在舌头的帮助下轻轻一挤压,那豆粒就滚入口中,顿时清香在口腔中回旋,很是享受。就这样,在朦胧的月光中,一家人说说笑笑,谈着过去谈着现在谈着未来,特别是谈到当年在豆叶子里寻找毛豆角儿的历史时,现在的小孩子们都觉得好奇极了。

嚼着这熟悉而陌生的毛豆角儿,在这静谧的乡村夏夜回味一段历史,心情是愉快而复杂的。特别是小女儿和她妈妈边吃边数着从天空飞过的一架架飞机的情景,还原了生活的真谛——朴素的快乐。没有管他过去了多少时间,大家就这般吃着闹着想着,当发现桌上最后一枝豆角被拿完时,月已西斜了。

拾起一段记忆,总会在心中荡出涟漪。关于毛豆角儿的记忆,又渐渐清晰起来。重温历史不是重复那辛酸的日子,而是缅怀一段特殊的情感。女儿说,明年还煮毛豆角儿吃;我也说,明年还煮毛豆角儿吃。语言相同,只是各人的心情不一样罢了。

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
心海梦涛点评:

由“毛豆角儿”展开思路,让作者感慨万千。曾经的岁月虽然清贫,但留给我们许多快乐,以至成为永久的回忆。文章溢满恬淡,温馨的生活气息。

文章评论共[7]个
心海梦涛-评论

欣赏带有乡土气息的文章,问好作者!at:2012年09月01日 凌晨0:54

黄自怀-回复感谢梦涛编辑和曲径老师,好久没来烟雨了,惭愧得很! at:2012年09月01日 清晨6:27

绍庆-评论

早上来拜读佳品,问好!(:012)(:012)at:2012年09月01日 清晨7:11

曲径幽通-评论

欣赏朋友朴实的文字,祝幸福快乐!(:012)(:012)at:2012年09月01日 中午12:08

文清-评论

夜静了,来看望朋友,好梦!at:2012年09月02日 凌晨1:23

西郊-评论

我喜欢你这种写实风格的散文,欣赏了!问好自怀!at:2012年09月02日 晚上10:49

王茹-评论

毛豆角,真好吃!at:2012年11月30日 下午3:13