我是烟雨人 ▷

故乡的小根蒜我本空灵

发表于-2013年03月26日 下午4:03评论-2条

迎着清晨的第一抹阳光,轻轻打开封闭已久的窗子,一缕缕微风扑面而来。呼吸着新鲜的空气,感受着温柔的暖意,一种绵绵的情丝滋润全身。

在放目远方风景的当口,我突然闻到了一股久违的馨香,如故乡缓缓的气息,灵透了我的思想,触动了我的心思。

哦!莫非,这就是春天最怡人的景致?抑或,有一份情感正在我的眸子里,映像着童年的记忆?

是的!每当春天第一朵花开的时候,我远离乡村大自然的躯体,便感知了无法抹去的印记。

原来,春天,也有一种特别的味道,在人生的旅途上,弥漫着血浓于水的情意。

而就在这个阳光向暖的节令里,一抹抹春天的味道,又在向我招展着故乡的旗帜!

此时,细雨如丝。

风依旧有些凉意,偶尔钻进衣内,便会忍不住打几个冷战。但这时候是无需打伞的,庄稼人都习惯于在这种时候惬意地伫立于田头,盘算着播种的时日。即便被雨淋湿了衣裳,脸上也挂着甜甜的笑。

好雨知时节!在我曾经居住二十年的乡下老家,每到这个时节,冰封的土地便开始慢慢地融化了。

而沉睡了一个季节的小河,也开始发出清澈的笑声。河边的几株柳树,柔柔的枝条上,露出了毛绒绒的鹅黄,宛若春天灵动的眼睛,在乍暖还寒的当口,惊喜地欣赏着季节变幻的脸色。

在这样充满生机和希望的时节,透着大自然原始灵性的小根蒜,便会在不惹人注目的角落,偷偷地探出尖尖的脑袋,把或红或绿的情丝,肆意地散向丰富的人间。

每每到了这个时候,我们这些调皮而又辛勤的乡下娃子,便会扛着小镐头,挎着小筐,惬意地钻入季节内部,在各式各样物种刚刚露出新芽的泥土上,寻找着春天第一道风景。

扎羊角辫的山妞,穿着很好看的花衣裳,挎着柳条筐,手里拿着挖野菜用的小弯刀,仨儿一群俩儿一伙地在田间仔仔细细地寻觅着,并不时地发出惊喜的叫声。叫声过后,便会有一两棵或大或小的小根蒜被小心翼翼地放进筐内。“三月三,小根蒜钻天!”山妞们不停地念叨着,仿佛这么一说,小根蒜就会钻出地面似的。叽叽喳喳的说笑声像林中小鸟的歌唱。半天光景,每个人便都有了许多收获。一棵棵小根蒜嫩嫩的、鲜鲜的,真惹人馋!

而不安分的男子儿们则扛着小镐满山跑。当然,他们不会像女孩们那样细心,即便一天下来,筐里的收获也寥寥无几。回到家中,总免不了遭到大人的几声训斥。其实,这些不安分的小男孩儿,并不是真心地去挖小根蒜,他们只是图个新鲜,凑个热闹而已。

小根蒜喜荫,最先露出新芽的地方,大都是山坡抑或田间的最洼处。尤其是在阳光不易光顾的地方,积雪融化成相思眼泪的地角,只要你仔仔细细地搜寻,定能有所斩获。

对于小根蒜的这种特殊的生长习性,在我们这些年龄虽小但却经验了得的村娃眼里,已经没有秘密可言。土生土长在乡下的孩子,对大自然无私的馈赠,有着独到的感悟和自觉。

有时,倘若哪一个娃儿偶尔有新的发现,便会发出惊喜的叫声,惹得其他小伙伴竞相围过来,啧啧地忌妒地说上几句风凉话。“哼!你这根太小了,我一会儿肯定能刨到更大的!”那种不服输的劲头,常常让路过的大人忍俊不禁。

发现小根蒜之后,我们就用手中的镐头,小心翼翼地刨下去,然后轻轻地把土块儿轻轻地敲碎,再用沾满泥巴的小手,把头重脚轻的小根蒜,轻轻地挑出来,像照顾婴儿一样,摘掉上面的杂草,拂去上面的泥土,并以优美的姿势投进筐内。

看着虽然不多但却欣喜的收获,每一个人的脸上都露出莫大的满足。而小根蒜也像含羞的少女,静静地躺在筐里,等待一个朝思暮想的人,把她幸福地接回家。

一天下来,我们的筐里,都有了不少的收获。回到家里以后,父母便会拿来一个盛满井水的饭盆,把我们刨来的小根蒜一根根地放到里面,浸泡上一两个小时。然后,再洗上三四遍。这时候,灵性的小根蒜就显得更加妩媚了。而我们这些劳动者的手上和身上,都弥漫着一股清香而辛辣的味道。

我的母亲很会调剂伙食。这普普通通的小根蒜到了她的手里,就像变戏法一样,居然能做出好几种美味。

有时,母亲会炸一碗肉酱,让我们用生生的小根蒜醮着酱吃。那种辣辣的滋味,惹得我们的胃口像掀开的大锅,一顿可以吞下三大碗米饭。

有时,母亲会把小根蒜切碎,再加上一些自制的大酱和自产的猪油,在锅里翻转几个回合,做成芳香四溢的炸酱。这炸酱比起单纯地醮着酱生吃小根蒜,味道不知道要美上多少倍呢!

有时,母亲还会把小根蒜切碎后,与玉米面搅和在一起,里面撒上少许盐巴,给我们烙出一张张特殊的饼,即酥软又可口,惹得我们都不敢大口大口地吃。生怕一不小心,尝不尽这最原始也是最难得的佳肴最浓郁的滋味。

看到我们贪婪的吃相,母亲的脸上总是挂着满足的微笑。她知道,这简单而又原始的饭菜,细细地品起来,才是世界上最幸福的味道!

现在回想起来,儿时的故乡,才是真正的世界!只那么很小很小的一株株小根蒜,便足以让我们感受到了生活的幸福和快乐。而如今,成长在现代文明里的人们,又有几人能有如此发自于内心的感悟呢?

醮着春天清晨的第一缕阳光,抒写着故乡曾经的往事,昨天迷惘的心情也走进了田野,在追逐大自然最原始声音的当口,抛却了污杂,回归了本真。

而恰在此时,我蓦然发现:淡淡的绿已经爬满山坡,柳枝上拱出了嫩嫩的小芽,一切都是那么新鲜,那么迷人。偶尔有几声柳笛钻入耳孔,心就忍不住发痒。

这时节是没有任何烦恼的,所有心情都非常舒畅,袅袅炊烟在小村的屋顶上缓缓流淌,金色的银色的羊角线,把许许多多纯朴的男人和女人,牵进色彩斑斓的梦乡。

夜。我听到了犁铧掀动土地的声音。

而一株小根蒜,正在老牛哞哞的叫声中,再一次馨香了我的思想!

-全文完-

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审核:闻文精华:夜雨不朦胧
☆ 编辑点评 ☆
闻文点评:

春风拂面,小根蒜的辛辣香气萦怀,童年挖蒜的场景再现。每一年的春天,小根蒜都会再次馨香了作者的思想。

文章评论共[2]个
夜雨不朦胧-评论

(:046)问好朋友!at:2013年03月26日 下午4:57

文清-评论

拜读朋友佳作,让明月捎走我的问候,祝朋友永远平安快乐!at:2013年03月26日 晚上9:30