我的工作间不大,只有5个平方米。
北连阳台,可以通风换气,得闲时常和妻趴窗台上观楼下的花园风景,念叨着从草绿到雪白的时光流逝,在不经意的对话间唏嘘10多个年头里容颜的改变。
南接餐厅,这儿也是家里每天最热闹的地方,只要晚上一坐到一起,女儿就首先叽叽咋咋把学校里哪怕屁大点事都倒个遍,妻除了附和、点评,还要发表自己的看法,顺便唠叨点自己的感受。我只能当个听众,甚至还要跟着她俩的情绪抑-扬-顿-挫。偶尔也能当回裁判员,那是在她们出现分歧时,需要我的最高裁决,但更多的时候是偏袒女儿的兴高采烈而弹压妻子的气焰,所以才有了“糊涂虫”和“昏牌儿”的雅号。到了妻还会扔下这样一句话:“不用你现在向着她,到老看谁和你做伴儿!”
甚至很多家庭大事也要在这个时候决定,因为从早起到下班全家只有这时是放松的,所以几乎每顿晚饭都要吃上一个小时左右。然后又回到各自的位置:做作业、看书(看电视)、做家务,准备明天的循环。
我的工作间一般忙在两头。每天早上六点,我都会准时起床,把客厅里电视的声音调得很高,目的是让想睡懒觉家伙的没心情再睡,再不情愿也得起床。我则边听新闻、天气预报边敲响锅碗勺盆,热奶、做粥或者磨好豆浆,拌好咸菜……把一应早餐摆到桌上,专候这俩磨噌的家伙梳洗、打扮。这样的习惯从女儿上幼儿园开始到现差不多12年了,难怪妻抱着电话还和朋友矫情:“我们家上学、上班从来没晚过。主要是他躺不住,最大爱好就是‘早起’!”说这话时,能看出她满脸的得意。
“唉!谁一大早上爱起来啊,谁又不愿睡在温暖的被窝里呢?”我虽心里这样想但脸上还是挂着抹不掉的笑。
晚上下班,无论谁先回来都要在楼下等到一起去市场,这也是个不成文的规矩。至于买什么也是定好的,原因是每个下午妻都会打电话:“今晚吃啥?”我总要反问:“你们想吃啥?”她就不客气直接安排,其实我知道她早已胸有成竹,只是故意打个电话。
我们家分工明确,她主抓收拾屋子、洗衣服;我以做饭、烧菜为核心;女儿就是学习和“祸害”(她不祸害屋子也没啥可收拾的)。同时她还要负担工作间里各种菜的择、洗、切,也就是饭店后厨的水案、零活之类的差事。我当然就是大师傅了,这时候就神气的把她支使的乱转,高超的“领导艺术”也显现的淋漓尽致。
当然做菜更是我拿手的绝活,虽然没有参加过任何厨艺学习,仅凭自学成才,但我敢说水平一点也不比那些所谓的“大师”差。原因是妻和女儿逢人就说:“在哪吃菜也没你做的吃着舒服,味道好像都差点!”即使有时在很有名的饭店吃饭,她们也会对人家的菜品头论足,然后得出结论:“还大饭店呢,这菜做的没滋拉味的,简直没法和家里的比。”就这样,我也隔着门缝吹喇叭-开始名声在外,因此很多我与她的朋友都非要点着名到家里来吃饭。不管吹捧与否,我还是增长好些骄傲,有时也有点“找不着北”。
按正常的生活规律吃饭应该是“早吃好、午吃饱、晚吃少”,可在我们家不行,因为对中午食堂她俩的抱怨从来没停过,言外之意晚饭就尤为重要,必须好好吃。所以提出每天荤素搭配三菜一汤,而且每周还绝对不能重样的要求。更重要的是一个要考虑美容、美体、瘦身;一个要好吃、得意、长身体,脂肪高了人家说我得出减肥的钱,品味差了,就有人反映我虐待未成年人。这要求可谓够高吧,但我就是有水平,楞把这么挑剔的俩家伙答兑的基本没啥意见,有时也偷偷的自己崇拜自己一下。
当然工作间也有冷清的时候,那就是我出差或者到外地开会。一到这会儿,女儿总要噘起嘴:“真倒霉,又该吃方便面了。”妻也会问上好几遍:“得多长时间啊,能不能提前回来?”期间还会每天一个电话询问情况,女儿更是诉苦:“妈妈这几天基本上除了方便面就是方便面,你再不快点回来我都成方便面了。”所以哪次都是带着一肚子的牵挂尽量提前行程。而且到家,便一头冲到工作间,做上几个她们爱吃的菜,我知道我离开的这一段她们一定吃了不少苦。
也有人和我说“圣人都说了,君子远庖厨,你却对做饭这么津津乐道,真是没啥大出息!”我心想:“你懂个屁,就你们那见识,根本啥也不懂,难怪没事就喊郁闷。再说出息又是什么呢?难道爱家就没出息?不会做饭就有出息嘛?”有情才算大丈夫,无情未必真豪杰。我知道要想受快乐的生活,就要以爱为圆心,以快乐为半径,画出一个自己满意幸福的圆。
“厨房-爸爸的工作间!”女儿曾经骄傲的以这样的题目在学校做过主题演讲,那时我看见坐在台下妻子注视的眼神把幸福拉的好长,一脸的沉浸,一脸的专注。
我的工作间设施简单,这里没有文化人儒雅的书卷气,更没有富贵人家的豪华装饰。仅仅在东边一排立着4个橱柜,左手边2个放着盆、碗、杯子等一应饮具;右手边2个装满米、面、杂粮。西面是灶台,上面横着斗式的吸油烟机。此外还有案板、菜筐和冰箱、冰柜。普通的没有任何突出的特点,但在我们的生活里却缺一不可。
每当我翻炒着幸福,调和着生活的酸甜苦辣时,感觉那香味总会传出好远、好远。
二00六年十一月三日
-全文完-
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