不知道为什么，每次回家，爷爷总会让我们姐妹几个喝苦丁茶，把我们弄得纷纷吐舌头。原以为爷爷这样做仅仅是为了防止我们在夏天中暑，后来，才发现，爷爷这样做还有着他更为深远的意义。

记得第一次喝苦丁，完全是被逼无奈，喝了一口便扔下茶杯跑到一边，还不住地用手扇着伸在外面的舌头，心想：天下怎么会有这么难喝的茶!但不过一会儿，却又觉得舌根上有点甜丝丝的感觉，我还以为是自己的舌头出了毛病，就又端起茶杯喝了一口，细细品味后竟发现这茶竟然苦中带甜。我皱着眉头问爷爷：“你是不是在茶里放糖了？”爷爷笑了笑，答道：“傻孩子，是先苦后甜啊！”的确如此，“先苦后甜”，这就是苦丁的精髓。

妈妈常说我们不是吃苦的一代，因为每次盘里的苦瓜我从来是不动筷子的，让我吃根苦菜比登天都要难。然而，现在的我，竟然喜欢上了苦丁茶。就像别迷恋咖啡，我独爱苦丁。与咖啡不同的是，苦丁更有一种清新淡雅、超凡脱俗的独特气质，它也有茶的沁人心脾的清香，苦中带甜，柔中带刚。

现在想想，爷爷为了让我们日后成才，用这种方法让我们明白苦尽甘来的道理，实在是用心良苦。“年轻”是品尝苦丁的“苦”的本钱，有了它，我又害怕什么？相信所有喜欢苦丁茶的人都会有这种感觉。奶奶不喝苦丁，但她也是个极能吃苦的人，虽然她嫌苦丁太苦，但我知道苦丁再苦，也苦不过她经受过的苦难。奶奶闲下来，总会唠叨我们：“小孩子不吃苦怎么行，我年轻时天天下地干活，要不然你们的爸爸妈妈早就饿死了，哪还有你们这姐妹几个？”每次说到这我

们都会意而笑，因为奶奶毕竟连字也认不了几个，平实的话语去却比什么都实在。

其实喝不喝苦丁并没有什么重要的意义，有的人喝苦丁也未必肯吃苦，有的人不喝苦丁也能吃很多苦，比如我那整天忙来忙去的奶奶。苦丁茶让我明白了，也更加深刻地理解了苦尽甘来，先苦后甜，等日后我忆苦思甜时，手中定还要端着一杯苦丁茶。

-全文完-