喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”由此可见，茶最早起源与中国。

喝茶，乃心灵的最高净化之止境。一个懂得品茶的人，可以说是一个懂得修心养性的人。

宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者，他认为茶的芬芳品味，能使人闲和宁静、趣味无穷：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静······”在中国的云南、四川、川东鄂西、江浙以及安徽都有各自的茶说。

品茶正如品人，一杯上等的红茶，或绿茶，或黄差，或白茶，或青茶，或黑茶，不同的人就会喝出不同的滋味，喝出不同的学问。

在我们周围有好多其实一窍不通的人，由于装腔作势的原因，让人感到很他们就像个大学者，大学问家。其实不然，真正的大学问家是不会因为别人而改变他的思想。他也不会因为别人的称道而高兴。

在品茶的时候，那是需要的全心，因为真正懂得品茶的人，是心无杂念的。因为他把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。他可以把茶中的清、敬、怡、真四种精神在忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。那才是品茶之最高境界。若说品茶像牛饮那样，那么其中的妙也就不复存在了。

真正懂得品茶的人还会按照季节的不同，来饮用不同的茶。像春饮花茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发；绿茶冲泡后水色清冽,幽香四溢。夏季饮用,具有清热解暑、解毒止渴的作用。而青茶性味不寒不热,能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效，所以适合在秋季饮用。而冬季就以红茶为多而居上了。作为茶的饮用来说，还有好多的说法。但像品茶真的在农夫的眼里就不必强调这些了。因为不同的人对茶的要求不同，正如一家公司对不同的人才需要是不一样的。

现在看到那些所谓的“大学问家”只知道饮茶，饮龙井、饮碧螺春、饮铁观音···为什么要饮，之后对身体有什么好处？一盒铁观音就那样的白白的被糟蹋掉，真的很悲哀！然而这样的人在我们的周围真的是越来越多。

要我说，你是什么样的人，就是什么样的人，故意的让人感到你很有品味，反而会让人更加的瞧不起你。真正懂得品味的人是不需要这些外在的东西，也就是所谓的装腔作势。你说你是人的时候，我看不见得！因为你根本不配做人。

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