中国是礼仪之帮，说话讲礼仪，做事讲礼仪，待人接物讲礼仪，外交更要讲礼仪，今天，我想说说餐桌上的礼仪。亲朋聚会，婚丧嫁娶，礼尚往来，业务洽谈，都离不开吃饭，离不开餐桌，餐桌是联络感情、增进友谊、招财进宝的重要场地，小小的餐桌聚集着诸多礼仪呢。餐桌上，能体现一个人的修养，一个人的品味，一个人的文化素质，我们要注意以下几点：
一、勿大声喧哗。三、五朋友相聚，推杯换盏，觥筹交措，不可能不说话，但不要大声喧哗。有的人在饭桌上慷慨陈词，或说车祸，或说死人，或谈上次喝酒呕吐之事，或谈其他，手舞足蹈，唾沫横飞，唾沫甚至能飞溅到对面人的脸上，且不说这些话题大大地影响了食欲，就冲着那飞溅的唾沫，谁还敢吃菜，吃菜不就等于吃了你的唾沫吗？餐桌上说话要轻声细语，温文尔雅，谈些雅致的话题，比如新闻、时政、文学、音乐、招商等等，既让人增长见识，又能增进友谊。
二、勿东倒西歪。在餐桌上，要坐得正，不吃菜时，双眼平视前方，别人敬酒时，要微微起身，目视对方，以示谢意，切忌东倒西歪，没有坐相。记得有一次在饭桌上，一君把左脚抬到椅子上，右手挟菜，左手抚脚，饭桌上传来阵阵臭味，此景不禁让人呕吐，还怎能吃下任何东西。
三、勿说黄色段子。有的男士，一上餐桌就黄话连连，好象不说些色话不过瘾似的，这时如果在坐的人都是男士还能凑合，倘若有女士在场，切不可为，这样既侮辱了在场的女士，也降低了自己的人格，这样的男人只能给人一种没水平、没品味、没教养的感觉。
四、勿给别人挟菜。有些东道主自以为给别人挟菜是热情、礼貌的体现，岂不知，这样做恰恰是对他人不尊重的表现，不尊重别人的喜好，不尊重别人的口味，甚至是不尊重别人的自由。俗话说，众口难调。又说，萝卜白菜，各有所爱，你爱吃的菜别人也许不爱吃，所以还是不要强人所难。我有一次到别人家做客，主人家热情招待，吃饭时给我挟了两个鸡腿，而这正是我最不爱吃了，无奈何，只得硬着头皮吃下。有的人给别人挟菜时还说，我就不换筷子了，你不换筷子给人挟菜，那别人岂不是吃了你的唾沫？所以饭桌上还是不要给别人挟菜，让客人各取所需、各取所爱吧。
五、勿劝酒。诸君可能都有醉酒的经历，饭桌上你劝我喝，我劝你喝，只喝得天昏地暗、日月无光，有人说，人在江湖，身不由己。有的人甚至喝酒喝死了，正应了李白所言：钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。你潇潇洒洒地到五阎王那报到去了，留下你的老婆孩子怎么办，父母怎么办？当然醉酒死人的是极少数，但一日一醉、一日两醉者却不少，试想你整天醉醺醺的，还怎么干工作，怎么为社会做贡献，怎么给老婆孩子开辟幸福的港湾？所以劝君还是少喝酒，喝酒莫要过了头。酒桌上，根据自己的酒量和心情，想喝多少就喝多少，即节省了开支，又保护了身体，岂不两全齐美？
六、勿擤鼻涕。有的人也不知怎么搞的，一上餐桌就不断地擤鼻涕，更有甚者，一手按住一个鼻孔，一条老脓从另一鼻孔喷泄而出。算了，我退席了，这一桌菜你一个人吃吧，谁还吃得下？
以上所言，都是餐桌上的小节问题，不守小节，必失大节。在餐桌上，我们每个人都要举止文明，谈吐优雅，讲礼节，多谦让，吃的舒心，吃的开怀。这就是吃饭的艺术，餐桌的文化。
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