忙了一天，晚上回到家里，肚子好饿，不知道吃什么好。想炒个菜，冰箱里蔬菜只有芹菜，土豆，羊肉和鸡脯肉，不想吃，妹妹说别做了晚上吃多了会发胖，要不打豆浆吧，早上泡好的黄豆。我们还是第一次用搅拌机打豆浆，噪音蛮大的，杯里有好多白白的豆渣，可能是水和豆的比例不对。水兑少了。满满一量杯豆就对了同样一量杯的水，豆汁少豆渣多。都倒了可惜。突然想起可以用来做窝窝头，那天在电视里看到过，用豆渣和包谷面再加点面粉就可以了！一想到这我就行动了，材料家里刚好都有。呵呵。。虽然我从来不会蒸馒头也没做过，可我喜欢吃杂粮，平常兴致来了也喜欢一个人瞎捣鼓做些从来没有试过的菜肴。妹妹说那你做嘛。找到了发酵粉还是以前妈妈在的时候买的，我们自己吃馒头从来都是买的。不会蒸再说也麻烦，就我和妹妹两个蒸多了也吃不完。先把豆渣倒入盆里，再放差不多分量的玉米面，面粉凭感觉放了少量，我想用牛奶和面，可惜家里牛奶偏偏没有了，就水吧。倒入了水和着才发现发酵粉还没放，呵。。没关系。洒点在上面边洒边揉面就会匀了。不对，等等，再打两个鸡蛋这样才好，问妹妹要不要放点糖，她说不要，呵。。意料之中。怕胖就得少吃糖。不过我想玉米面本身就会有点甜味的。面好粘手再加点面粉好一点。不知不觉和的面变越来越多了。终于和好了！哈哈大功告成！啊？不过要发多久啊？问妹妹知道不知道，她说二十分钟最多了！快呢！看了会电视跑去一看还是老样子面没有变多应该就是没有发好。问妹妹不会让我等到半夜三更在锅台边忙蒸馍馍吧！唉！惨了！这至少要蒸两锅呢！妹妹笑着说你看着吧，我去睡觉了！

哦，去吧！反正也没有指望你，我自己的试验自己完成。我心里暗自嘀咕。一点多了，那些面还是没动静，是不是发酵粉少了，还是豆渣和玉米面多面粉少了？想了想就这样吧，那就发一晚上试试。拿定主意，我就洗手睡觉去了。

早上八点半起来后直奔厨房，发起来了！哈哈！好，干活！把面圆成红枣大的一个，把顶部搓尖，再拿筷子在捏好的底部捅个窝窝，面还是好粘手，要蘸好多面粉才可以，再把窝窝捏大点做平就好了。然后蒸十五分钟取出，掰一块尝了一口有点硬没有馒头那样蓬松柔软，有丝丝甜味，可以了，可能窝窝头本来就是僵硬的！有营养就好！今天的早餐就是它了！哈哈！

如果下次再做就不会那么早揭锅盖看了，那样的话应该不会这么僵硬！嘿嘿！总之烹饪的是食物也是心情，没有好的心情就烹饪不出好的食物！还要敢于创新，不断尝试，那样才会吃的丰盛，活的丰富多彩！

-全文完-