美食和爱情一样。能让人吃出美味的境界，亦能让人吃到美味的伤痛。爱情是美丽的花，美得传奇，美得缭乱；爱情是残败的枝，残得静寂，残得落魄。

开心了喜欢慢慢地品味，慢慢咀嚼甜美的香醇，可能是脆而硬的糖果，开始的一口咬，先是捕获，占有。这便有了第一丝喜悦。包含着，松动着，缓冲着，其实是美食与味觉的磨合，可能是进一步地接受和认可，几分恬静，几分酸涩，几分忧郁，几分脆弱，都在认真的空间里那么地清晰，只有真正爱上这美食的人才能体味其中的点滴的变化和演进；也可能是淡漠地否决，有人会粗略地结束，也有人还是会慢慢继续着明明不喜欢的味，其实再怎么嚼和撮合也还是那么地无味。爱情又何尝不是一样的呢，一种感觉，决定在一起，经历一些感情，也许我就是你口中的美食，你就决定着美食的结局。去与留，都是那么轻易和简便，还有没有人能感觉我内心的酸涩？还有没有人能咀嚼到我最后的唯美？痛痛地等待结局，害怕一种伤害，害怕一种无味。怨不得，给不得。

难过的时候喜欢大口大口地吃，软的脆的抑或是浓味的菜肴，但必须是辣的，很辣的那种。难过需要发泄，味觉已经上升到另一种高度，浅淡的味道已经感知不到，必须一种刺激的爽，辣是我喜欢的。难过的时候多吃点，辣是一种痛的味道，越辣越符合心中的痛，一样地伤人，一样地忘我。一样是享受，却注就不一样的结果。味道和感觉的相投，是那么不容易，却又是那么简单。一分一秒地交点，错过了也就错过，遇到了也就是遇到了。在意与不在意都是那么不重要，这不是人所能调和的，美食本身是操控着它的极至，越是等待越是遥远，也许就是在不经意里，诧异地吻合，美食的最佳境界，除了享受就是更好地享受这一分一秒的极至，除此之外却是那样无能为力。强取不到，施舍不能。只能得到或者是失去。这也许就是所谓的天意吧，假如爱没有天意，也就不会让那么多人受折磨，那么多人游走，那么多人孤独，那么多人追寻，但总有很多人是幸福的，狂热的幸福。

幸福的滋味多是从火辣和热烈开始，经过漫长地考验，变淡的是表面的那层热热烈烈，吻的香气；浓厚的则是内心的那堵厚厚实实，爱的宫墙。永远是那么纯净，也许注定你能和我走到天涯的尽头去，所以我努力不让自己在途中哭泣，我为爱愚昧也好，为爱痴情也好，但求一个纯洁的干净的结局，哪怕是清贫的潦倒的。不喜欢辣到极至的时候还带着心伤，美食越香却越深地铭刻住伤痛的影子在我的心际，不喜欢混稠的辣汤，不喜欢它玷污我的愁肠，心痛的时候也来一碗清纯的汤剂，冲散我心空无尽的忧云，抹去你的名字，写上我已离去的消息，好让你不要再无谓地寻找，消失了的爱再回头便只是苦苦的咖啡，喝了只能提神，甚至失眠。还能有什么？丢失的东西不能在回首里去找，只能在一堆美食里，你才能弥补自己跟过去的爱。但不是总能弥补，那种弥补的味道总是会渐行渐淡的，直到最后无滋无味，所以失去了，没有永久地补偿，只能迁就地让自己重新开始。

美食之中肉类是特别的，孤独的食物。肉对人的健康和身材是极大的一种挑衅。有人拒绝挑战，有人还是一样美滋滋地享用。我就是一个，我喜欢肉里那种韧性，慢慢地用力，粉碎凝结在肉里的香，从盐的咸淡美到肉的聚散纯，一种开始一种结束，开始补充现在，结束描绘过去，肉香是浓厚的，久久地难忘记，飘散开却周游在你我左右。彷徨，我是如此迷茫和跌撞在浓浓的香味里。吃得那么津津有味，谁人晓得囊中之囊里还有一颗无助的心，已经憔悴得枯萎？错失了香的最美，却停顿在雨珠地散落中，编制不了一个神奇的自己，不完美的纯洁，爱是这么清冷，无知的我拿什么去信守我们相伴一生的承诺？任雨无奈地打湿我安静的心，独自走在水微微浮动的河边，看不到飞游的小鱼儿，只是平静的河面，悄悄的波纹，美丽的冷寂，口中含着奶糖，一点一点在牙齿的分合里切碎，甜得那么纯，这是我一生中最成就的那种甜，那种纯。

清纯的爱情已经不多。美食却总是那么清纯。也许是品味清纯的人也不那么多了。雪的颜色，美丽的白净，心的本色。二十一年后，我的心依旧那么白净！漂亮的一碟菜，几根洁白的土豆丝顺放，红红绿绿的辣椒丝纵横交错，飘几片招摇的香菜，简单本无味，调和一下，便色香味俱全。不是人生，是什么？

美食真就如这爱情一般。苍茫而诱人！

（严重申明：我说的肉不包括猪肉驴肉等，因为我的民族回族忌食猪肉，不是把猪等当神灵，而只是当作一种很可恶的动物，是真主安拉的敌人。我们的民族不去报复猪等，也不去食用！）

-全文完-