我是烟雨人 ▷

过年的味儿落花风

发表于-2008年07月27日 上午11:05评论-1条

腊月二十九携全家去了桃源枫树乡过年。如今年味总觉越来越淡。没有穿新衣,没有戴新帽。只是老的更老,少的在长大。徒增一种惆怅。生活比多年前富足多了,想吃的,想玩的,想穿的,无需等到过年才能享受。想起年少时,在郴州,年初一一早,心情激动,看向床边的樟木柜,总有一套新衣安静地等你拾起。于是,这一天都是美丽的一天。儿子如今也是年少时,却没有在他床头放新衣,因为我总是看不到他穿新衣的激动表情。

除夕之夜,一个人静静地坐着,品味年节的味道。

儿时最喜欢看礼花,放花炮。只是那时父亲微薄的工资要养活全家,哪来的闲钱让我和弟弟尽情地买花炮呢?能够在大年三十,在抽屉里找到几只冲天炮,已是奢侈,足够我们两三天的快乐。举着冲天炮,点燃引擎,手一松,即冲上天空,我们同时把自己的梦想在这个时刻放飞。有的冲天炮还带着鸽子哨声,像鸟儿一样直冲云宵。最深刻的记忆是将一只菊吊在衣绳上,点燃引子后,菊就散开,闪烁着星星点点的光亮,美丽的菊花瓣儿徐徐开放,在这个冬季,在这样美丽的儿童时代。我隔着远远的看,心里满溢着幸福。盼着天天都能在烟花里沉醉。而这种幸福在那时却是奢侈的享受。成了母亲后,每每过年,就要带上一个大麻袋,到烟花批发点成批地买烟花,然后让儿子去乡下放个够。

今年去乡下的前一天,又和儿子商量,给他带各式花炮去,他却从鼻子里一哼,小儿科的玩艺,幼稚。我哑然,原来我小时候盼望的幸福,在他们眼里是不屑一顾的。网络游戏,还有属于城里的各色新鲜玩艺,已占据了他们的生活。而有些东西只是我们那个时代陈旧的单相思而已。但年节没了烟花,味道如同嚼腊。

到了六哥家,所有的亲戚迫不及待地端出了各式糕点及瓜子花生出来。谢过后,悠悠地边吃边聊。但渐渐地却觉无味了。因为所有的吃食都是从超市里购的。想起多年前,到郴州舅舅家过年,每去前,他们都要精心地制作“宣子鱼”“宣子肉”。“宣子鱼”得剔除刺儿,“宣子肉”也最好连精带肥。鱼、肉切成小块,用灰面裹了,烘焙成熟,然后放进密封的坛子内。来了客,只需取出,用小碟装好,就是一盘美味。吃的时候,甚至可以不用筷子,洗净手,就可以任意取食,也不用蘸其他辣的或咸的酱,光吃就满嘴香。离了郴州,离了年少时代,这样的美味就再也没有尝到过了。

母亲搬来常德后,不作“宣子鱼”“宣子肉”,但母亲会炸各种食物。小花根,吃来嘎嘣脆。麻花辫儿,就真像女人的辫子,嚼起来,脆生生的,还落些渣儿在地上。母亲还自己种红薯,收了后切片晒干,留至年节,取出用茶油炸。炸出的红薯片金黄黄的,带着茶油的清香。让人见了就忍不住想咬上一口。

新鲜的蚕豆晒干,用柴火灶爆炒,香而脆。桃源的亲戚们知道我爱吃,每每为我准备几斤。只是他们哪里知道,我其实只是爱吃爆炒的味道,爱吃专属于年的味道。这所有的味道中,加进了一门独特的佐料,那就是亲情。流水线上生产的东西哪里有亲情呢?年的味道也就少了很多。

说起过年的味道,其实最让人回味的还是炉火边的谈笑。屋外白雪飘飘,而屋内却温暖如春。这种温暖不仅只来自于炉火,更来自于亲情。三姑六婆,七叔四婶,平日少来往的,此时都聚在了一起。没了劳累的抱怨,也没有贫穷的哀叹,有一搭没一搭的,轻松地聊着。女人聊家事,东家长西家短。男人聊村里的大事,或国家大事,汗烟袋儿就在炉火边明明暗暗。而我就坐在他们当中,逗弄着穿开档裤的小孩,或哄抱着熟睡中的婴儿。

亲情就在手边,这才是最香最醇的味道。

2008.7.27

-全文完-

...更多精彩的内容,您可以
▷ 进入落花风的文集继续阅读喔!
审核:文清 | 荐/文清推荐:
☆ 编辑点评 ☆
文清点评:

年味,是亲情的温暖,
是亲人相聚时的快乐。
一个人的年味淡了点。

文章评论共[1]个
文清-评论

过年,过的是亲情的团聚。问好落花妹妹!
  【落花风 回复】:姐姐,最近我好难过。 [2008-7-27 16:14:59]at:2008年07月27日 下午3:33