我是烟雨人 ▷

钓鱼为你画眉

发表于-2009年09月27日 早上9:19评论-3条

又到了放暑假的时候,又到了钓鱼时节。

记得小时候每次放暑假,总会和小伙伴们去海边钓鱼。我这里说的鱼,是我们渤海湾特产的一种鱼类,我们俗称“楞蹦鱼”,因为其无鳞又叫‘“油光鱼”,因为头大尾小也有叫“大头鱼”的,学名“虾虎鱼”。其通体淡黄褐色,肉质结实细嫩,味道鲜美。7、8月份体长约一巴掌大小,秋后体长可达一尺,一年一生一灭。关于“油光鱼”,我们当地还有一个美丽的传说呢!

传说中的“油光鱼”不可小觑,大名鼎鼎的东海龙王正是它姐夫。一日,正逢东海龙王的千秋大寿,五湖四海九江八河的贵族臣子带领水族前来朝贺。酒席宴上,东海龙王异常高兴。众来宾连连祝贺,老龙王频频举杯,觥筹交错,杯盘撞击,宴会大厅内好不热闹,酒酣耳热之际,老龙王按功行赏,轮到“油光鱼”,老龙王说:“内弟掌管滦河入海口,每日里诸事繁杂,颇多辛苦,委屈你了,朕想封你为内务府大臣,到内宫任职,你可愿意否”?“油光鱼”略一思忖,俗语说“宁为鸡头,不为凤尾”,在龙宫管理内务,多好的差使也是伺侯人儿的角色,哪有在自己一亩三分地活的逍遥自在?想到此,便说道:“小弟生性散漫愚钝,让我管理河口就知足啦。只是因我身材短小,平日里少不得鱼鳖虾蟹耻笑与我,只希望姐夫让我长大一些”。老龙王大笑,“好好好,小事一桩,朕就封你一年长一尺!”油光鱼千恩万谢谢过。等第二天龙王酒醒,仔细思量,这“油光鱼”若是每年长一尺,那二三十年后,岂不是比我还大?知人知面不知心,那还了得!老龙王狠下心来,随追发一道圣旨——封油光鱼一年长一尺,一年一死。从那时候起,“油光鱼”在每年春季产仔后,就不再进食,慢慢死掉。不知是龙王爷的圣旨真的显灵还是造化弄人,我从未见到过两年生的“油光鱼”。

说到钓鱼,渔具和鱼饵是必不可少的。那时侯渔具我们自己做,与现在使用的钓竿截然不同,我们称之为“排钩”。先截取一段长15—20米的鱼线,一端系在用尺许长的竹片做的拐子上,一端牢牢地拴上碎砖头或小石块,鱼线上每隔1米多远用很细的鱼线拴一个钓钩,这样一把排勾下来就有大约15个钓钩,然后再把拴好钓钩的鱼线细心地缠到拐子上备用。我们每人预备十几把这样的排勾。鱼饵就简单得多,房前屋后柴草垛旁的土壤里有大量肥硕的蚯蚓供我们挖掘,毎一锹下去,都会收获5、6条。我们把它们养在放上细沙的罐头瓶里待用。还有一种更好的鱼饵——沙蚕,我们俗称它“水蚯蚓”,因为它浑身长满触须,进入水中后遍身的触须四散开来,很容易吸引捕食者的注意力。不过它只生长在浅海的滩涂上,必须要等到落潮才能挖掘,很费事儿,一般我们不用。

小时候的海边,缀满五光十色贝壳的滩涂上,一些小型蟹类肆意繁衍,岸边空气清新宜人。一望无垠蟹舞鸟鸣、水清鱼肥的原生态。选一块滩涂平整,散碎贝壳较少的地段,我们几个分散开来,每人辖3、400百米地段。一只手把拐子拿起,另一只手沿直线缓慢释放鱼线,平铺在滩涂上,然后用手揪断蚯蚓给一个个鱼钩上饵,完成后,将拐子一段牢固的插入近水的泥沙,再用手握住鱼线另一端的坠儿,猛跑几步,一扬手,远远地将鱼线抛入水中,随着远处激起的一点水花儿,鱼线成桥拱样淹没水中。看起来简单的抛鱼坠儿,其实却暗藏着很多技巧,新手经常因为掌握不好要领而闹出许多笑话,被鱼钩钩到衣服者大有人在,甚至有人被钩到过耳朵。重复这样的过程,直到把全部排勾抛到水中为止。

俗话说,“饱山饿海”,应该是说山上随处可以采摘到野果子可以充饥吧,而海里却不行,走在滩涂上,泥沙每次都陷过脚面儿,走起来煞是费力,等我们把全部排勾抛到水中时,早已是饥肠辘辘了,这时候便取出事先备好的红薯干等干粮,边吃边欣赏鱼线在海水里“跳舞”。一只只咬到鱼钩的“油光鱼”拼命扯动鱼线,那鱼线就水蛇样扭曲起来,煞是壮观,偶尔还可以看到有鱼儿衔着鱼钩跃出水面。那场面啊,怎一个爽字了得!有一句俗话“吃鱼不如捕鱼乐”,大意如此了。

估摸钓钩挂满七八成鱼的时候,我们便开始收获。一边将鱼线一搯一搯的拽上来,一边随手摘下钩子上不断扭动挣扎的鱼,还得随手处理掉一些馋嘴的小海蟹,这些不入流的小东西最麻烦,偷取鱼饵暂且不说,那抓住鱼钩的钳子死也不松,除非你把它的钳子一一掰断。等摘干净一把排勾,立即再锁好鱼饵,抛入水中,然后再去收获第二把。如此往复,4、5个钟头下来,每人都可以收获2、30斤活蹦乱跳的“油光鱼”。

回家途中自然是欢欢笑笑,一顿让人垂涎欲滴的大餐似乎就摆在眼前,自行车便瞪得虎虎生风,完全忘却了刚才的辛劳。

这么多的鱼自家一顿是吃不完的,除挑选一些个大的送给亲朋邻居外,小些的就放到坛子里用盐腌上,等鱼身浸透了盐分,再捞出晾干,收藏起来留以后慢慢享用了。

随着日益加剧的工业废水污染,加之人为不加节制地大肆捕捞,鱼类生存环境日益恶化,“油光鱼”越来越少。沿海滩涂也大多被开发利用,那种占地很多的古老捕鱼方式也逐渐被淘汰,现在虽说仍可吃到味道鲜美的“油光鱼”,但那种捕鱼的乐趣却一去不复返。

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
蓝调音画点评:

作者是钓鱼行家。钓鱼在童年时意义是为家里餐桌上增添一道美味的菜品,同时也收获了一份欢乐。而长大后这种意义是培养一种心境。就象古人的独钓寒江雪,需要的是静伫、凝思及内心平静的感觉。

文章评论共[3]个
文清-评论

问好朋友,祝国庆、中秋快乐!at:2009年09月30日 上午10:57

文清-评论

问好朋友,祝国庆、中秋快乐!at:2009年09月30日 上午10:58

为你画眉-回复谢谢文清姐,祝双节快乐如意,天天如意! at:2009年09月30日 下午6:07