中国的酒文化源源流长，我们热情好客的中国人有　“无酒不成席。”的说法，更有“酒逄知已千杯少”喝就要喝个痛快，喝到一醉方休的酣畅淋漓。

我对酒的美好感觉是来自于学生时代，上初中时最喜欢的课是语文，没有课外书就常看诗歌下面的注解，那时候知道了酒仙李白饮斗酒而作诗，才有了飞流直下三千尺，疑是银河落九天的千古佳句。也知道了曹操有“对酒当歌，人生几何”的豪迈与大气。还有宋朝女词人李清照的那首常记溪亭日暮，沉醉不知归路……的耐人寻味，至今还记忆犹新。

随着年龄的增长，阅历的增加，对人，　对事，对酒也有了自己的看法，在境争激列的今天，人们难得有一刻的清闲，赶个场喝点酒聚聚会，可以让我们与亲人的亲情更浓；与朋友的友情更真；与同事的感情更加和谐、融洽。设个场不一定要吃山珍和海味，也不一定要到饭店和烧烤店，也许一盘土豆丝，一碗酸菜粉，一个蘑菇炒白菜，再加一碟冻白菜蘸酱，但主食一定是主人那颗真诚的心。就可以创造一个其乐融融的氛围。如果聚在了父母家里，看着白发苍苍的父母有谁会熟视无睹呢？弯腰、驼背的他们还在为你盛汤，为她夹菜，又有谁会不感慨万千呢？如果是聚在朋友家里，看着朋友为你精心准备的饭菜，你能不祝愿友谊长长久久，久久长长吗？如果是聚在同事家里，有什么话不可以在其乐融融的酒卓上说一说呢？有什么疙瘩不能在这个温馨，愉快的氛围中解开呢？酒真的是一个好东西，它可以起到缓解压力、放松心情、增进友谊的作用。

可是世上的万事万物皆有度，喝酒不醉最为高。我们中国人是好客的，好客的传统，在朋友、同事的大型聚会上更是得到了充分的体现，在这种场合大家肯定要推选一个“酒长”的，由酒长来带头喝酒，劝酒、斟酒，行酒令，顺序是先喝白的、酒长说出来的劝酒词让人感动不已，酒长总是带头喝一大口，其真诚实在让人不甘落后，就这样你来我往好不热闹，白酒劝过就是啤的，酒长那一饮而尽的豪情真的让人盛情难却，能喝的不能喝的，大家都频频举杯，杯杯见底。和谐融洽的气氛达到了高[chao]，真是“酒逄知已千杯少”啊！就这样酒过三巡，菜过五味，能清醒着头脑出门的人就没几个了……我们全然忘记了，过量饮酒对人的神经、心脑血管、胃、肝、肾等各脏器都是不利的，酒能把人喝成酒精肝，也能喝到胃出血；过量饮酒即损害了我们的健康，也影响了正常的工作，更让我们的家人多了一份牵挂；过量饮酒还会使人口齿不清，视线模糊，失去平衡力。酒后打架、斗殴、酒后驾车、醉酒后驾车肇事的例子不胜枚举……随着摩托车、汽车工业的飞速发展，中国每年因交通事故死亡的人数就达9万人之多，而因酒后架车引起的交通事故占所有交通事故的80%，酒精不仅危害了我们的健康，也威胁到了我们的生命。　

记得在一个网友的空间里看过一句话是这样的：对自己好一点因为一辈子不长，对身边的人好一点，因为下辈子不一定遇到他。喝酒本来是个好事，如果让同事、朋友都醉得一塌糊涂，那么就失去了聚会的本来意义，让我们善待自己也善待他人吧！共同在酒桌上创造一个宽松、和谐的环境，让每个人都自由选择，可以喝白酒、啤酒，饮料，甚至于茶水，有句话叫：“只要感情有，喝啥都是酒。”酒不在喝的多少，只要尽兴就好，适度饮酒，有益健康，让我们共同珍惜生命，珍爱健康吧！为自己也为别人。

-全文完-