我是烟雨人 ▷

那年那月槐花香hlx6726626

发表于-2010年06月06日 中午1:45评论-1条

在我们老家生长着一种树,开的花有紫色,有奶油色,人们都说那花是白色的,但我总是认为说成奶油色比较合适,花不大,开时总是一串串的开,饱满的花蕾做饭,做菜都很好吃,那就是洋槐花树。

在我还很小的时候,也就是八九岁的样子吧,那年在爷爷留下的那孔很小的窑洞里蜗居了二十多年的父母终于准备给我家盖大窑洞了。这是一件振奋人心的事,尤其母亲很是激动,在母亲的感染下,我们姐弟三个很是雀跃,一向好动的我更是好像马上就要住上新窑洞般的开心。

那个年代人们把修建看做是一件大事,贫穷的日子,庞大的开支曾经使多少家庭宁愿蜗居,也不敢奢望动土。因为首先要解决吃的问题,不要说其它了。

在我们的期盼中,新窑洞终于在二月二龙抬头那天动工了,但也是要先拆掉原来的旧窑洞,然后才能箍新的。一切都在顺利的进行着,在那个什么物质都匮乏的年代,只要管饭村里的人们就会争相来帮忙,每天家里都像过年般的热闹。尽管母亲是一个很仔细的人,省吃俭用了十多年才积蓄好了箍窑洞的开支,但由于那时的日子贫困,工期长,吃饭的都是一些大老爷们。等窑洞箍好,我家那存粮的仓已经见了底,但对孩子们来说我们并没有感觉到问题的重要性。

接下来的日子在我家那个小饭桌上实质问题就摆了出来,窑洞箍成没几天,我家的麦子就光了,母亲扫净所有储面的缸,直到我看见那缸的内部和外部一样黑油透亮才无奈的放下了缸,仅仅扫出小半碗麦面,无奈的母亲只好和玉米面掺在一起做了一顿细面。那天我们吃的都很香,那时在我们村子有些家庭过完年后基本吃的都是玉米面,但在我家玉米面只是夹杂着吃。因为父母勤劳,也因为我们姐弟小,吃的也少,爷爷奶奶也走得早,所以我们家那时可以说负担是一个比较小的家庭,这在那个年代也就意味着能吃饱。

在接连吃了几天的玉米面后,一向娇弱的姐姐就病倒了,她是怎么也下咽不了那比麦面粗多了的玉米面。家里的经济本来就很差了,姐姐一病,更是一下子就陷入了困境,眼看着姐姐的身体一天比一天弱,母亲很是着急,但那个年代谁家的日子都不宽裕,想借也没地方借去。没办法母亲只得杀了家里那只正在下蛋的芦花母鸡,姐姐的身体暂时有了好转。

对农民来说,每年收麦前的日子就是青黄不接的季节,日子在一天天的熬着,在外疯跑的我也许是因为运动量大,到没吃出来玉米面有多么的难吃,对那时的我来说能玩能吃饱就行。

一天当我和同伴出去挖野菜,看到阳坡处有一颗不大的洋槐花树,花蕾已经很饱了,奶油色的花蕾十分诱人。有几只蜜蜂比我们早到,已经在那忙碌着采蜜了,我们的到来显然惊着了她们,她们绕着树在半空中嗡嗡的叫着,在向我们示威,但我们这时那顾的上她了。不一会儿树上的花蕾就让我们掳了个精光,那几只向我们示威的蜜蜂只能失望而去,等不及回家洗,我们每个人都从自己的小竹篮里抓一把送到嘴里,一种如蜜糖般的香甜立刻溢满全身每一个细胞。

也许是因为家里很久以来都是吃玉米面的缘故,那口洋槐花让我觉着是以前没有过的香甜。我感到很久没吃到这样的美味了,尽管往年母亲都会给我们做几顿洋槐花美饭,但我从没感到比现在这样生吃香甜。舍不得多吃,挎着篮子急急的朝家走去,在我的大喊大叫中,全家人都把目光集中到我的小篮子里,姐姐脸上也露出了久违的笑容。母亲把洋槐花洗净滤干,拌上一些玉米面以及盐和花椒面放在了锅里,在我们姐弟几个的期待中,一小盆香喷喷的洋槐花美饭出锅了,母亲先给我们姐弟三个一人剩了一小碗。她和父亲没舍的吃,那天姐姐吃的很开心,母亲看见终于松了口气。因为拌了香甜的洋槐花,玉米面几乎吃不来是什么味道了,那天剩下的母亲都留给了姐姐。

天气一天比一天暖和了,我们村子的周围的洋槐花树都相继挂满了很饱满的洋槐花花蕾。在我家那个小饭桌上,洋槐花的影子天天都能看见,母亲总是把洋槐花变着花样做出可口的饭菜,这样一直到洋槐花盛开。后来母亲一直说是洋槐花捡了姐姐的一条命,以后尽管条件好了,但每年我们家的饭桌上也都能迟到香喷喷的洋槐花做的饭菜,但我们全家印象最深的也就是那一年。

那短时间村里几乎家家的小饭桌上都能看到各式各样洋槐花做出的饭菜,盛开的洋槐花远没有那饱满的花蕾香甜,吃了对人也不是很好。但正是蜜蜂采蜜的好时节,洋槐花盛开的日子,整个村子好像飘在了蜜的海洋里,那种淡淡的香甜久久的弥漫在村子上空。洋槐花树不但是很密实的木材,她的花做的饭也很好吃,所以那时我们村子的周围总是栽种着很多这样的树。

洋槐花的花看起来没有牡丹的富贵,玫瑰的艳丽,月季的娇媚。那一串串如蝶形的奶油色小花,香甜咝瑞吐着如兰的气息,雍容的和自然对坐着,如玉,似烟。而她那特有的香甜也是一般花蕾所没有的,她是自然的精灵,在那个贫困的年代不知是多少人梦中的美味佳肴。

今年的洋槐花已经开败了,但那种余香还是久久的停留在我的心头,因了那年那月的洋槐花情愫。洋槐花对我来说不仅仅是一种美味,也是一种希望。那种弥久的香甜不但让我留恋,也让儿时的我看到了生活的希望。

那年那月的槐花香至今仍在我梦乡的情愫里漂流着,时酣,时醉......

-全文完-

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审核:罗军琳推荐:罗军琳
☆ 编辑点评 ☆
罗军琳点评:

特殊的年代
特殊的岁月
造就了一份特殊的深刻感受
不过,浑身是宝的槐确实有很多的文化故事

文章评论共[1]个
泥鳅师傅-评论

我也想吃啊at:2010年06月08日 晚上10:35