深　山　野　味　店

１

说来也挺巧，我铅坠般的双脚在饭店的院子一落，夜幕恰恰降垂了下来。

欢迎欢迎！几声狗吠之后，女店主迎出门来。一脸桃花，话语甘甜：刚才，火苗哗哗地笑，我知道会有贵客来到。果真！请进屋——客君！

雪深过膝，一路呼哧，我实在够受的了——管你欢迎不欢迎，进店再说。进门抬眼看，嚯！门上“野味店”三个字，遒劲雄浑，充满野性。哦！莫非真有野味品尝么？抑或这个野字还蕴含着别的什么意念么？

玄乎！

来！先烫烫脚。说着，一盆热水端至面前。

来！喝一喝热汤。一碗热气蒸腾姜拌野椒汤，递到我手上。说：这汤能防治感冒，胜过板蓝根药。

晚餐的时候，男主人才回来。三人围住一桌进餐。嚯！说野味店，真名实相符呀！饭菜酒，都体现个野字：野猪肉、野鸡肉、野羊肉、野鸽（斑鸠）粥、野薯酒……

客君，吃菜嘛！怎么，不敢吃？女店主夹过一块野猪肉，黑乎乎的，全精肉。接着，责怪起男店主来：你呀，只顾你自个吃，总不兴邀约客人吃菜、喝酒——

嘿嘿！客君，吃…吃菜！男店主嘿嘿地憨笑，敦厚的嘴唇抖动了半天，才吐出一句话来。

客君，请别见外呀，他是我的老头儿。笨嘴笨舌的……她把男店主介绍了一番。

嘿嘿…客君，我是他的老头儿……男店主又一阵嘿嘿。

嘿嘿…女店主学他的憨样儿，瞪着眼角嗔着：嘿嘿…炭牯老样儿……

趁机，我认真地端详了他：一脸络腮胡子，毛蓬蓬的，因头上围着一饼黑帕的遮盖，脸庞越发乌黑，像一位非洲黑人，只有牙齿是白的。再看女店主，她一肩秀发，瀑布般地垂在脑后；柳叶眉，丹凤眼；桃花瓣脸颊，薄薄的嘴唇，远看像是画过妆的，近看却是自然的嫣红色，一抹淡妆胜似盛妆。一男一女摆在一块儿，谁都会惊奇地发现和评判：一朵艳丽的玫瑰，搁在一堆乌黑的牛屎边！

怪么？女店主向我微微一笑。她分明发现了我这品评的眼光。坦直地说：他憨厚，我爱他——偏偏爱他……

海嘿！是的。男店主傻乎乎地笑：是的，客君，她实在爱…爱我……　

嘿嘿！女店主又白了他一眼：要不，哪个姑娘稀罕他这个苗轱佬呢？我不到外面野个饱才怪呢！

我十分诧异：这么说，你是苗家人罗？

男店主：嘿嘿！是…是……

我对女店主：老板娘，嗯呢？

女店主：我？依什么佬都行。她那薄薄的红唇频频地开闭：我阿公是江西来的，汉佬，；阿婆是广西来的，壮佬；阿爸是本地人，侗佬。你说，我依谁不行？

都行。我点着头，十分感慨：你这一家真有意思，几个民族同聚一堂，体现民族大团结咧！

可不？而且，你莫笑话，我家三代都是招郎咧！女店主掩住红唇，嘻嘻地笑了一长串，银铃似地。

嚯！那更不简单。我兴致极浓。

可不？你想想：女店主掰着指头，挺庄重地数落着：我阿公当年参加红军长征，路过这里，在后山打一仗受伤落脚在我的阿婆家，同阿婆成亲。后来阿公阿婆生了我阿妈。一个冬天，我阿公阿妈做事回家，在寨头看见一个衣服褴褛的小伙子倒在路边，就把他背回家来，精心照料他，他后来不愿走了。他，就是我的阿爸。还有，就是他——这苗轱佬，也是个上门郎，攀我家楼梯的贱货！嘻嘻……

嘿嘿…是贱货，我是爬…爬窗口才…才……（註）男店主说这句话，脸不泛红，反显出几分得意和满足的神色，只一个劲地嘿嘿傻笑着，

哦！瞧这小两口，真挺有意思！

２

饭菜后，女主人递上洗脸水，顺便盘问起我来：

客君，你今天从哪里来，要到哪里去？

我？从县城来，要到前面的寨子去。

前面寨子？是火果寨，还是石灰岩寨？

反正，当年红军长征通道转兵后，打第一仗的地方。

哦！那就是石沉大海灰岩寨了。你有什么事？

我校搞入学教育，想带学生到石灰岩寨子去看看当年的战场，要老红军讲讲当年艰苦奋斗的事迹。今天，派我先来联系呢。

嚯！那么说，您是老师罗？

嗯！在一中，还是四中？

一中。

嚯！我是一中毕业的，怎的不见过您？

你是哪一届的？

85届的。

哦！我前年才分配来的。唔！

难怪！——老师，您明天上路，我带您去。

不必了吧！多麻烦的。

麻烦什么？石灰岩寨我熟咧！

嚯！你熟？

嗯哪！你要找的老红军，他姓蔡名仪，对么？

他，快90岁了是吗？

对！

他当年受伤留了下来。解放初，当过农会主任，后当过武装部长。退休后，专门打猎，炼得一身好拳术，到北京表演过，周总理曾接见过他，对么？

对极了。怎的，你对他了解多详细呀！

嘻嘻！调查研究嘛！调查研究？你开店子，哪有时间呀？

抽时间呗！

抽时间？对你们来说，时间就是金钱呢！

金钱？讲明的，我开店子，不纯是为了那几个钱呢！

嚯！这又怎说的呢？

怎说？要是靠店子吃饭，我一家人早就锅底朝天了。

这——！我又莫明其妙了。

不瞒您说，我家呀，除阿公阿婆外，人人都闲不着——阿爸阿妈种天麻、茯苓；我在店子干活，我这男人打猎兼养殖。您说，我手头还紧么？不信，等会儿，您可去看看他的确养殖场。明天，到我家去看看，好吗？

那好那好！不过，你家顺路吗？

不顺路，您问他嘛！她瞟了她丈夫一眼。

嘿嘿！顺路，顺路——男店主在洗脚，憨嘿嘿地笑着：客君，我们家就…就在石…石灰岩寨，那老…老红军就…就是我们的阿…阿公嘞！

哎呀！说了半天，你们是蔡老的孙女孙婿呀！太好啦！太好啦！我喜出望外，抑不住声嗓，高声嚷着。

哎！老师，您明天见到我阿公，不得把我告诉您的话，向他老人家漏底儿呀，好吗？她若有余悸。

怎的？你怕他？

怕他？不！这叫尊重。他不喜欢别人议论他的功底儿。他听到了，会骂人的哩！

骂人？为什么？

他，对人对己，都严。他常唠叨：过去，兴为人民服务，当下，不兴嘞。可是，做人得有个根本，那就是想事做事，都得替别人着想：不要一见钱就眼开，就不顾别人了。他老人家说到做到：不能上山打猎，就在寨前河的渡口摆渡，不收取一分一厘报酬。相反，还偷空编草鞋，挂在风雨桥头，方便过路的人穿又打来山泉水供行人喝……所以，石灰岩寨人都把他当做样板，敬重他老人家嘞！

嗯！这么说，我一定保密！我十分感慨。

那好那好！女店主喜爱滋滋地嚷着。提议：哎！老师，我带您去看看我男人的养殖场，好吗？

好咧！我兴致极高。

3

出了后门，绕了几处花廊般的过道，来到一处天井似的设施。电筒一照，哦！这里简直是个动物园。栏里笼里关着的，有羚羊、野牛、黄麂、田猫、穿山甲、竹鼠、箭猪、金鸡；水池里养的有乌龟、水鱼、娃娃鱼……

哗！野味，赚的是净钱嘞！我感慨地嚷着。

不！老篩，你小看人嘞！女店主赶忙申明：苗轱佬平日喂的是乌龟、水鱼，有时上山打些害禽恶兽，那些益禽珍兽，他是不打的。你别看他笨嘴笨舌的，这点悟灵性他还是有的咧！

唔！不过，像穿山甲、金鸡、娃娃鱼这些动物，似乎是国家保护的啵，是吗？

她似乎急了。说：是的。不过，你不理解：近日下大雪，冰雪封山，那些野货没东西吃了，又冷又饿，他见了，硬是一只一只地弄回家来，精心喂着，等雪溶后即放回山上、河里……

哦！多诚实空灵的山里人啊！

我心里赞叹着。突然想到一个事，试探性地说：听人说，城里有的旅社饭店，打着服务的招牌，招聘一些小姐到店里搞一条龙服务，挺赚钱的。你这里过路的人多，何不也搞那种生意？

不！老师，你又小看人嘞！你已经知道我们是红军的后代，我们能搞这伤风害俗的事么？你身为老师，也不应该提示我们搞这种事，是不是？你把你的人格降到哪一级去了？你讲这样的话，不觉得脸发痒吗？从养殖场回房，似乎有点倦意。人往常床上躺，思绪又回到先前的境地，神情又兴奋起来。过来，在城市里生活，听惯了以钱为中心的市场时髦话，渐渐形成了与生命联在一起的粘巴力。今天有缘到这个深山野味店歇宿，亲自听到见到野味店的一些事，并品尝了一些野味，深悟到山里确实有一些与城里绝然不同的野味——这里，古时属夜郎国，过去一贯被鄙夷为夜郎自大。然而，就在这夜郎国里，就在这国里的一个小小的夫妻店，竟然时兴着当年红军崇尚的那一种光荣传统，时兴着替代了几乎被人遗忘了的为人民服务这一宗旨的宗旨！饿切，是从我校一为毕业生——我虽不教过她的书，但也可算是我的学生——身上体现出来。我，作为一名教师，不能不为之而激动，也不能不为之而感到自豪和自慰！

我反复品味着。许久许久才近入梦乡。谁知，一个松枝的折断声，又把我拉回了现实。

４

嘭嘭……

我应该再入睡，明早好上路。可是，刚闭上眼睛，店门被人叩得嘭嘭作响。随着是一位老翁的喊门声，其声嗓嘶哑而苍老：老板，请开开门……

啊！来啦——是女店主的声音。

门吱呀一声开了，一阵悉悉唆唆声进了厅堂。

老板！我这孙女高烧，得送到医院去。她爹在城里工作，只得由我和孙女她妈上路。嗨！这雪越下越紧，想借你这店躲躲，暖个身，再上路，可以啵？这是老翁的声音。

呜呜……崽呀，烧成这个样子…呜呜……小孩她妈呜呜地哭了起来。

嫂子！你就别恁个急，啊！是女店主的劝慰声：来，先歇歇脚，暖暖身，待雪缓了，咱公孙四人再上路，啊！接着，她大声地喊她的男人：喂！你快起来，给我熬鸽子粥，啊！看你睡得像个死板猪——小还都病成这样子了！嗨……

一会儿，灶屋里响起了哔哔剥剥的柴爆声。

沉静片刻，女店主说话了：乖乖，阿姨你野鸽粥——老话讲，三鸡不如一鸽呢！吃吧，大口大口吃。好，口还开大点，对！乖乖真听话！大口地吃，病就快好。明早去城里见宝宝的阿爸，啊！

分明，女店主在给病孩喂粥。此情此景，小孩的阿公和阿妈，不知要感激到何等地步嘞仅她满口如蜜的话儿，是足于令我潸然泪下了。

哦！多贤惠热心的深山女人呐！

殷勤大半天，笼里的公鸡叫了。我隐约地听到有人拍我的房门，接着是一阵悉悉唆唆的声响，再接着是万籁俱寂。

我再也睡不着了，一骨碌翻下床。到门口，划一根火柴看，啊！门上贴着一张纸条：

老师：我们送病孩出山进城医治。您要是等我们回来再进山，饭菜都弄好了的，您自

己吃。若不等我们，你吃饭后先进山。走20里便到石灰岩寨。寨头那幢白砖屋，就是我家。

你要是早点去，我阿公准在晒谷坪上练拳。记主，走到10里的地方，有一条岔路往左边去，

那是去火果寨的。路上要小心，不要滚下深谷去哩！

蔡山花　即夜

啊！蔡山花，真是一朵天生丽质的山花！

我还能说什么呢？我顿感到我也应该做一点什么了。便开大门而出。

夜，黎明前深山的的雪夜，似乎仍很深邃。

雪花，仍一阵紧似一阵，纷纷扬扬的。

新铺就的雪地上，一串洞黑的脚印，从门前伸向山外。

视线尽头，那灰白的雪地的尽头，有几个黑点在向前移动着。

我，举目看天，深深地吸足了一口气儿，毅然迈出第一步——我深谙我应该做而且非做好不可的事了！

-全文完-