我喜欢茶，家乡人喝茶的习惯与别处不同，不讲究什么茶道或者茶艺，将茶叶放入水中便搁火上熬，熬一杯喝一杯，煮的红红的，酽酽的每次杯中一大口的样子，是名富其实的粗茶。­

老家干山枯岭，煮茶的柴禾欠缺，先人辈喝茶用的火是牛粪火，再后来木柴多点了就烧木柴，阔绰的时候烧一整个的树头好几个人围一圈每人一个茶罐喝着聊着也烤着，这景象近年少见了，现在人再也找不到那份悠闲了。近几年煤炭火又唱了主角，冬天冷的时候家家都烤火炉，所以就用碳火。夏天不取暖了，便用小电炉，条件是越来越便捷了，茶却变了味，茶是最有个性的东西，喜文火，火温越低茶味越淳。­

和一网友聊天，她问我干吗，我说正喝茶呢，他又问我是在茶楼喝吗？我说没有我在家喝。说真的我没去过茶馆，听说那里是正宗的日本茶道，泡一壶茶，几个指头蛋大的茶杯，折腾半天，茶还没喝就凉了，贼贵不说，我还不喜欢席地喝泡的茶，喝了肚子胀。­

每天早上五点左右我就起床，洗漱完毕第一件事就是喝茶，由于条件我用的是电热杯。一直喝到七点钟，中间吃点东西，老家叫渗茶的，一般是馒头之类，茶淡了我也就到上班的时候了。其实老家人都这习惯，不管白天多忙早上的茶一定要喝，不喝了一天就没精神，瞌睡乏力。这是上了瘾的，我却没咋的上瘾，只是习惯而已！­

我喜欢茶的风清云淡，也喜欢茶的温厚淳香！家乡人喜欢煮茶，这种独到的茶文化也正映衬了一种于世无争的生活态度，茶在凉水中慢慢的加热，慢慢的熬，像是熬中药，熬出了茶的苦涩，熬出了茶的清香，再加点糖，苦涩里参杂甜蜜，这味道正如我父老乡亲的人生！­

-全文完-