小时候，光惦记着吃了，就是几十年后回味从前，敲出的文字都留有一缕勾魂的余香。

但是，若要描述我们那个年代青少年在贪吃方面的孟浪与无拘，是摆不上桌面说的，尤其是零食方面，胡乱的吃，吃到了五谷杂粮、咸腌熟食之外，基本是一种非份的状态，没有正规食谱可言。

儿时好吃，本是天性使然，但身处一个只抓革命、不促生产的时代，国家在老百姓的日常生活供给上都出了问题，许多吃的东西供给不足，因此在购买时都要凭商品副食票，且一一对应，像烟酒票、粮油票等，包括孩子们感兴趣的小吃，比如合肥的四大名点烘糕、白切、寸金、麻饼；上海的大白兔奶糖、花生牛轧，说起来名声显赫，其实则是众多小嘴上的谈资，仅供远观或畅想而已。还有各种水果、干果、坚果等，不是缺货就是断档，以致凭票调剂余缺，控制人们食欲的需求。就算敞开供应的，吃的货多成色不佳，或水果品种单调，或糖果档次低劣，满足不了孩子们正常饮食外的需要。　

因为缺吃的，即便城里的孩子，也不敢奢望商店柜台里的糕点糖果能够吊足自己的口味，来感动饭后多余的时光。所以在享受幸福的童年时，早就返朴归真，把对食物的依恋和兴趣转移或扩大化了，不再局限于国营店里摆放的、可远观却解不了近渴的食品。而是放眼周围的世界，凡自然界存在的，都网罗在食欲光大的视线侦查范围之内，天上飞的，地上长的，现实生活里一切可以看得见、摸得着的东西，都在我们食物名单的拓展之列，特别是户外自然生长的植物身上，就停留有我们积极探索的目光，且卓有成效。

发现一个目标，一传十，十传百，玩伴之间喜欢相互传递信息，一种新生食品的诞生，很快周围的孩子都知道了。

我们住的庭院很大，绿化的概念使大院分布的植物相对的比较丰富，起码在我们幼小的眸视中，可以这样认为。有了广泛的植物基础，算是得天独厚，在杂吃中便有了可筛选的余地，且勿须跑很远的路，去认识新的食物，增加我们的愉悦。经过我们不懈的努力，在许多植物的身上，都找到了其中可食的部分。

跟在别人后头学寻吃的本事，我很小就参与了，植物的根、果、花、茎上，这些能吃，那些不能吃，基本掌握。

春天一到，万物生长的季节，放开手脚的我们，在满园春色的诱惑下，释放出无穷的想象力，其中在吃的方面，企图从伸手可及的层面，挖掘出能一定程度上满足我们味觉需要的素材。

大院里有不少我叫不上姓什名啥的花草，以及她们衍生出来的叶茎果仁，其中不在少数，都罗列在我们认为可吃的注解名录内，虽然可能只是其身体中的一部分，有的是蓓蕾，有的是根茎。植物在嫩芽阶段，尤其是梢尖上，无毒还鲜嫩，但过时不保，为了尝鲜，我们会抢抓机遇的。

每到春风染绿了枝头，也是“好吃精”的肠胃经历了春节的一番肉食强烈油腻后，正蠢蠢欲动，需要绿色、清爽的口味来浇灌、清洗，早春为我们提供了某种方便。于是，被唤醒的青少年，大家一身短打扮，牵手在树林里穿行，在草棵中寻觅，如果发现了我们想要的目标，来一阵尖叫。

植物中，像嫩芽、蓓蕾或浆果之类，在一定季节，人们可以充分享用，观色、闻香、咀嚼，起码没有太多的毒性，保证入口食用没有大碍，用我们可以想到的方式，采摘下来吮其津，汲取其汁，舔食嚼咽，弥补嘴上经常性的枯燥无味。这使在特定历史条件下，因某些植物的无私奉献，让城里的孩子也享尽了一种另类的田园之福。

至于这些植物的可吃部分是否安全卫生，不用担心，有大孩子传、帮、带，不会出太大的问题，最可怕的结果，吃坏了肚进医院洗肠，但不会让年幼的生命过早凋谢。因此，无论今天要对遥远的童年做出怎样的追溯，并不只有那种硬、软糖块，能唤起我们对甜的回忆。

春天来时，首先槐树开花了，一串串白花从树梢垂挂下来，芬芳袭来，引出几个馋嘴的小矮人，在槐树下，跃跃欲试。我们知道槐花是采蜜的最好源头，一个个引颈伸脖，站在树下，想尽各种办法欲采花下来，以便直接食用；有一种草本花卉（因记忆的不确定，所以不点明，以免误导），花事未起时，枝头刚发出的新芽，鲜嫩无毒，折下一小截，截断面流出的汁，用我们的舌尖舔咂一下，果然还有点味道，甜丝丝的；榆树上一溜儿挂下来的被称作榆钱的“翘果”一类，当初的时候，可以生吃，据说还可以用来摊饼，辅助主食；还有树上结的青杏，等不及长大，我们就采下来，虽然涩的发苦，好歹是正经水果，吃的也放心。

夏天来了，有俗称的野杨梅，高高的挂在树上，红彤彤的果实和绿色的阔叶交映，满目琳琅；有一种绿豆大的坚果，结在一个包衣像反扣的船体，两个一对，抠一个下来，丢进嘴里，嚼上几下，小坚果碎了，果仁烂在嘴里，没感觉出多好的滋味，不苦、不甜，倒是嘴里有了一样东西，可以不停的咀嚼，日后也没有不良反应，说明能吃啊！免费的食物，无毒无害，谁不喜欢呢？

还有吃生笋的勾当，一指粗细的小笋，活剥生吞，去了笋衣，已没有给我们剩下什么，但我们照吃不误，鲜嫩的笋肉，其实只够塞牙缝的。虽多了一道苦涩，却不减三分喜欢。

因为知道竹笋本来就是可以吃的，更放心了，不再左顾右盼，担心吃出意外，只不过我们生吃的笋，是自己挖来的，挖竹笋，是出于对它的偏爱，因为我记得它熟时的味道，现在不用花钱，仅做额外的点心，涩嘴也不在乎了。

当然，我们为了对付肚里馋虫的不断侵扰，还有其他的解决办法，唯有这自然界信手拈来的小吃，更经济，也最有想头，突入其来，灵光乍现，因为季节的改变，植物总在不停的奉献，才会让我们的内心，生出不同吃法的想象，且补充了平日零嘴上的不足。

如果说我们的童年，因缺吃少穿带来的穷酸之相，有点不堪回首，赖有春天的槐树花、夏天的青杏，以及所有无毒无害的花草，因这些花团果簇的在眼前浮动，使记忆里仍然会有一些带香着色入味的东西，常常悄然泛起在唇边，装点了我们回头张望的视线。

-全文完-