牛是有趣的动物。生活在山区里农村的孩子，从小就与牛相识相依。牛通人性，人牛和谐相处，共同成为家乡的主人。

牛是食草动物，必须每天吃一定数量的草才能生活。春天小草刚刚发芽，牛在山上放牧是很难吃饱的。回到家里还要放在圈里喂上一段时间，让牛把肚子充分膨胀起来，牛吃饱后就会趴下休息。牛休息时一双大牛眼或眯或闭，上下唇摩擦着悠闲的倒嚼，因为牛是反刍动物，这种倒嚼是它必做的功课，只有这样才能完成牛吃下食物的消化任务。

我小时候很顽皮，看到牛反刍就用木棍橇牛的嘴巴，想让牛的嘴停止蠕动。可是牛对我的无理并不表示出愤怒，只是晃晃脑袋甩甩嘴，依旧倒它的嚼，那股子憨劲着实可爱。夏天在山上放牧，在水草丰美的地方几个小时就能看到它们膨胀起大肚子，膨胀处的牛毛特别新鲜，牛还不时用嘴舔舔，使肚皮处的牛毛光亮耀斑招人喜爱。饱食的牛或站或卧憨厚慈祥，而顽皮的我却要打扰它们休息。我选择看上去老实巴交的牛，在它们卧着反刍时骑在牛背上，有些牛对我的顽皮置之不理依旧倒它的嚼，这样的牛骑上也没意思。而有的牛要倔一些，在我刚刚跨上牛背时就已经站立起来了。牛晃动身子前窜几步，试图将我从牛背上掀下。由于牛背光滑无鬃没有抓手，有几次真的就被牛摔下背来。好在地形宽阔，地上是厚厚的草甸，再加上我的身子轻巧，摔一下也很刺激好玩。由于我不断的骑上骑下，身体重量也使牛愿意承受，许多牛还真的接受了我这个骑手。每当夕阳下山我骑着牛赶着牛群回家，那种骄傲和自豪是真切的写在脸上的。

生活在乡村的少年，始终与牛打着交道。于是就将自己喜欢的牛宣布归为自己所有，并给它们起一些好听的名字。我的大花来了！我的耷拉甲过来了！我的大眼贼走了！每当生产队的牛群下山或从饲养处赶出来，我们这些小伙伴就像迎接朋友一样迎上去，抚摸着牛的身躯或牵着牛的尾巴亲热一番。那个时代的少年喜欢自制玩具，我们没有钱买大大小小的皮球，就用牛毛来团球。进入夏季牛要脱毛，我们用一个小石粒放在掌心，蘸水或用唾沫在牛身上的脱毛处不停的团，用不多长时间一个圆圆的毛牛蛋团成了。也可以团的大一点，也可以小一点，虽然没有皮球弹跳的那么高、那么好，但也有弹跳功能。我们用这样的毛牛蛋打龙尾、打卡塞、打跑球，甚至用它来打篮球，使我们的童年过的有声有色趣味盎然。我们尽情的享受童年的乐趣，我们快乐而充实。

那时，家乡的燃料主要使用植物秸秆和马、牛、羊的粪便，我们少年时代是一群拾柴捡粪的燃料供应者。每当生产队饮牛、饮马时，要将饱食的牛马赶到井台上去喝水，因为饲养处与井台有几百米的距离，正是牲畜释放粪便的时候，我们同村的小伙伴就结队跟在牛的后面捡粪。有的伙伴捡满筐凯旋而归，总有一些没有抢上前的伙伴不能完成任务。他们也有办法，他们在牛站立喝水或慢慢行走时，轻轻搔痒牛的肛门，逐渐加大手劲，一会一股热腾腾的牛粪就会劈里啪啦的掉了你满筐，你想不接都不行。这样得到的牛粪干净无沙子，但有时赶上此牛正在闹肚子，一泡稀粪蹿出那也只有任倒霉了。牛粪被晒干，是烧火做饭的很好原料，当时的家乡有很多家都有存放马牛粪便的粪棚，是雨日和冬季的燃料。

每到暑假，我喜欢跟我的远房哥哥去放牛，这样不仅可以骑牛并与牛嬉戏，而且还可以在山上找鸟蛋。或可躺在草甸上任微风吹过面颊，吸吮奇花异草的芳香。由于我随远房哥哥放牛的时间已经很长，对撒牛圈牛的规律已经基本掌握，有时候远房哥哥就让我一人上山放牛，我乐意没有人管束我，我可以自由的骑牛了。我把牛群赶到距离村子4里开外的一个山洼里放牧，整个上午都在山上疯跑嬉戏。中午我草草的吃了些干粮，看到牛已经都吃饱卧下了，就感觉一阵疲倦和困意袭来，也躺在草甸上睡着了。

也不知过了多长时间，我被一阵轰轰隆隆的雷声惊醒。不好天要下雨，而我随远房哥哥放牛，一向由他来准备雨具。我望了望缓慢东移的浓浓的漆黑的乌云，心里一阵慌乱。我看了看牛群，绝大多数牛都卧在那里毫不在意的倒嚼，而我的朋友大花却卧在我睡觉处的上风向。一阵风袭来，正好护住我的身体。我一阵感激，心想现在只有依靠大花来避雨了。我坐在大花的前怀，用外衣盖住头部，刚刚准备停当大雨就劈头盖脸的下了起来。一道道雨丝将山头罩成白烟，凉凉的抚摸着我的肌肤，地面已经有了条条径流。大花耸起脊背尽量为我遮住风雨，但我还是浇成了落汤鸡的模样。

一阵风雨又一阵风雨，终于雨过天晴了，我拧干外衣搭在大花的背上，把牛群轰起来。雨后的青草格外的鲜美，牛儿们忘我的咀嚼着美味。这场雨下的又急又大，已经听到近处的沟谷中有轰轰隆隆的山洪声。终于挨到太阳西坠了，我赶着牛群下山。村西有一条河，过了河就可以进村了。但是，今天的河已不再是往日那么干涸，是雨后山洪占据了河床，水流湍急击石作响。我站在河的对面一筹莫展，怎么办呢?就这样等着，河水什么时候能消呢？而且天越来越黑我又湿冷饥饿。我突然想到大花，它能载我过河啊。我没来的及多想，把大花赶到河岸边，示意它载我过河。大花好像明白我的意思，放低脊背让我稳稳的跨在它的背上，然后走进汹涌的河水中，我骑在牛背上默默的为大花也为自己祈祷。大花没有让我失望，我们顺利的过了河。后面的牛群也跟着大花缓缓的过了河，也许是它们的体重能抗拒洪水的冲击，也许是它们和我一样归心似箭，但它们那种面对危急而表现出来的沉稳品质让我肃然起敬。

牛在牲畜中力大无比，又诚实肯干，是家乡人耕地的主力。每年春季的播种和秋季的深耕都是由牛来牵引铁犁。当扶犁手将手中鞭举起来，牛就会自然认垄不需要刻意表达。在长长的笔直的田垄上，一辆辆牛拉的犁在深翻着土壤，往来不倦让人心旷神怡。农村的孩子很容易学会所有农活，我也在长辈的耳濡目染中学会了使犁杖。一次父亲出门办事，让我替他把一块叫一顷二的地耕完，我愉快的答应了。我学着父亲的样子，潇洒的打着鞭响趋牛犁地，感到特别的自豪和兴奋。还剩两根垄只要一个来回就可以交工了，我异常高兴。谁知打里的大黄牛在拐犁时撞了外首的牛一下，二牛合力拉着犁奔向大路，向回家的方向疾走。这怎么可以呢？我疯狂的抽打牛头，圈打了几次都没有成功，我急的大哭起来。心想这牛怎么这么犟，我年龄又小劲又小，只好听任它们回家了。回到家里我向父亲陈述了没有犁完地的经过，父亲哈哈大笑起来“牛也是有时间感的动物，中午一到它们也要吃饭了，它们不肯进垄是因为别的犁手在这个时间已经下工了”。我恍然大悟，牲畜也是有灵性的，人类怎么能老是已自我为中心呢？看来牛身上需要我们学习的东西太多了。

上了中学后，我与牛的接触就少多了，也就很少再体验与牛同乐的兴趣。今天想起来，我的这种不认输的个性也许与牛有关，我的成长从牛身上学了很多道理，我非常感谢曾经与我朝夕相处的那些牛朋友。

-全文完-