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我的奶奶山间竹笋

发表于-2011年11月27日 上午10:20评论-4条

我的奶奶

奶奶活到86岁,是全村寿命较长的人。

奶奶在50岁时,就有人叫她老祖宗了,奶奶是全村辈分最高的人。

奶奶在30多岁时,爷爷就去世了,奶奶一人拉扯四个子女,将父亲、叔叔和两个姑姑抚育成人,受尽了磨难,尝尽了生活的苦头,但奶奶都坚毅的撑过来了。

奶奶是家庭的温暖。从我记事时起,奶奶就承担着料理家庭生活起居的重任,不仅我们姊弟五人都是她带大的,而且,家里的一日三餐、屋里的环境治理、生活燃料的筹备、院内的收拾、小园蔬菜的栽培都由她负责。由于我的父母都是生产队的主要劳力,长年累月在生产队出工,家里的活计就干的比较少了,奶奶就成为家里的中心。不管是春夏秋冬,还是寒来暑往,只要一回到家里,看到奶奶的身影,一切疲惫和不快就化为乌有,一股温暖就漾满身心,还是奶奶亲切,还是家里舒服啊!我还记得,在一个寒冷冬季的清晨,我随马群拣粪,当我抱着冻僵的手跌跌撞撞的闯进屋时,奶奶一把把我拉进她的怀里,把我的手放在她的身上温暖,热过来的手是尖痛的,但我的心早以是畅快淋漓的。下雨了,奶奶早已为我们准备了雨具,告诉我们不要在树下备雨;天热了,奶奶为我们准备了洗的干净的单衣,告诉我们不要在烈日下爆晒;三九腊月天,奶奶为我们准备了棉帽和棉鞋,告诉我们脚冻的厉害就跑一跑;狂风怒吼天,奶奶告诉我们行走时要远离建筑物,防止强风刮下来的东西伤着自己。我的幼年时代是在奶奶的呵护下成长的,我衷心的感谢我的奶奶。

奶奶是手艺高超的厨师,我是吃着奶奶做的饭长大的。奶奶做的饭菜特别香。我的家乡在昭盟高原的西部墁甸,是五谷杂粮种植种类最多的地区。因为粮食的种类多,所以饭的类型也必然很多,在加上奶奶和母亲的创造性制作,使我在儿少时期能够享受多品种的多种维生素的营养。家乡种莜麦,莜麦的吃法就有十几种,除了常规的和炒面的吃法以外,还可以将莜麦干炒半生不熟,碾成细面,做成面条、饸饹、圪圪豆、搓鱼子等食品,或蒸或煮,吃时浇上汤,那简直是神仙享受的美味。奶奶烙的小米面烙糕,薄厚均匀,油黄色美,酸甜可口,清香四溢;奶奶做的苦荞麦干粮,是决佳的美味,微苦窜香,解渴生津;奶奶做的甜荞麦凉粉,晶莹剔透,清凉滑润;奶奶用高粱米面、玉米面、白面、莜面、黍米面做的锅贴或蒸出的面食,无一不是火候适当,色香味具全的佳肴,让人食之赞不绝口;奶奶用土豆炒的土豆片或土豆条,用油恰倒好处,糊度恰恰润口;奶奶对各种萝卜制作的各种咸菜和炒菜,品种繁多,花样翻新,适合各种口味;奶奶经常嘱咐父亲和母亲在上山劳动时顺便采些野味回来,什么苦苦菜、哈喇海、灯心菜、榆树钱、婆婆丁等,奶奶都会让我们尝到新鲜别致的菜肴。现在生活在城市,一日三餐除了大米就是白面,食品单一,营养肯定不良。每每在餐桌上没有了食欲,就想起奶奶做的饭菜,真是好想我的奶奶啊!

奶奶是我们家最好的土医生。在我们家里,无论是谁得了病,大病求医生,要是头疼脑热的小病,奶奶通手用土法就给你制好了。我少儿时经常闹病,都是奶奶随时为我治疗的。一次,我们随老师给生产队的土豆地薅草,在山风的吹拂和太阳的爆晒下,回到家里就感到头晕脑胀,浑身无力,看来我生病了。奶奶了解情况后,为我烧了一锅热水,把去年剩下的谷秸放在开水里煮沸,找来一个大一点的盆,让我站在盆里,用煮过的谷秸给我擦洗身子,一直擦的我热气上扬,通体舒服,然后把我放在被窝里,盖严棉被,一觉睡到天亮,再醒来时,我已经神清气爽,一点病都没有了。生活在农村,有时避免不到要喝冷水吃凉饭坐凉地,经常发生闹肚子疼的事。一旦我们兄弟喊肚子痛,奶奶早有办法,将腌制的萝卜咸菜切成条,从肛门处向里塞进,坐忍一会,就觉腹中上下气动,大便一次腹痛解除。奶奶经历的事情多,生活经验丰富,什么问题到了奶奶那里就有解决的办法,奶奶太有才了,我敬佩和崇拜奶奶。

奶奶是全村岁数最大辈分最高的人,在传统气氛浓郁的农村,有关大事小情年轻人做不了主或不明白的事情,都来问询奶奶,奶奶则会追根溯源,理顺事情的脉宗,找对人和事物的关系,拍板一些事情或提出建议,所以奶奶就是全村人都孝敬的对象。每年的正月初一,全村人都要到我家来给奶奶拜年,奶奶在这一天总要穿戴和打扮的最为整洁新鲜,乐呵呵的接受晚辈的问好,享受被尊重的乐趣。

奶奶身子骨硬朗,一般很少得病。我母亲去世后,奶奶由于日夜思念和她朝夕相处的儿媳,身体每况愈下,不久就卧床不起,在母亲去世一周年后,与世长辞,终年86岁。奶奶是全村的老祖宗,送葬那天,全村人为她送葬,奶奶用她宽厚仁爱的美德,感染着我们这些后来人,为全村人树立了光辉的形象。

我热爱我的奶奶,我慈祥的奶奶永远活在我们心中。

-全文完-

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审核:呆贝贝
☆ 编辑点评 ☆
呆贝贝点评:

看了作者写的关于母亲、父亲的文章,现在看这篇我的奶奶的文章,或许是隔代跟亲近的缘故,文章中透着一股浓浓的温情。奶奶是家庭的温暖,奶奶做的饭菜特别香,奶奶是我们家最好的土医生,奶奶还是全村岁数最大辈分最高的人。奶奶用她宽厚仁爱的美德,感染着我们这些后来人,为全村人树立了光辉的形象。
这就是中国典型的长者的形象,她们吃苦耐劳,为了后代能够幸福默默的奉献了自己的一生。
问好作者,期待首发!

文章评论共[4]个
罗军琳-评论

好象全天下的奶奶都一样,我想起了我奶奶(:012)at:2011年11月27日 晚上7:01

山间竹笋-回复感谢评论,祝生活幸福!!! at:2011年11月28日 上午10:16

文清-评论

亲情,总把我们笼罩在思念之中。问好朋友!at:2011年11月28日 清晨5:04

山间竹笋-回复谢谢文清,新的一周,生活快乐!! at:2011年11月28日 上午10:14