喜欢兰州拉面,不是因为真的喜欢吃面,只是钟情于那碗羊肉汤,但更多时候,我们不可能对老板说:老板,来碗拉面汤!这样不但会显得你很异类,还更会让老板两难——
如果给你汤还收钱,在很讲人情的中国社会里会被认为,这老板咋这么小气,就一碗汤还收啥钱啊!这将会给拉面老板这靠口碑赢利的小本生意的招牌打一个大大的折扣。
而如果,给了你汤却不收钱,那老板他就亏了,因为他买的正是这碗貌似搭在面里,事实上是面才是被搭着卖的汤。这样,爱贪小便宜的中国人见状,要汤的人肯定会接着出现,且越来越多,那拉面老板也就关张大吉了。
给不给汤都会影响到生意,这拉面老板很难做。但庆幸的是,没哪个人会对老板开口说出那么为难的一句:“来碗拉面汤!”。因为:
90%的庸众不会想到自己喜欢的是汤而不是面,10%脑袋清楚的人里面,又有90%的人会像我这样为拉面老板着想,只有少之又少的10%,不可能为拉面老板想,只是他们也不会说,因为他们不可能拉下中国人最看重的面子——只要汤?你好奇怪啊!怎么?你买不起面?他们不至于蠢到为了一碗汤的鲜而让自己去面对类似的指指点点。(当然,更有一类人,吃拉面只是为了吃,为了果腹,活下去而已。这类人不在我这篇已经稍微上升到谈享受层次的讨论范畴。)
能开口喊出“老板,来碗拉面汤”的人是极为少数的勇敢的傻子。稍聪明一点的人是把拉面要过来,赶紧捞出面,享受完汤,再随喜好处置那堆附带的面。还有一类,就是钟爱着兰州拉面,却永远不会去想,更不会知道自己究竟是迷恋那面还是迷恋那汤,反正想吃就吃了,偶尔对膨胀的面感叹和无奈一下,也就过了,下次还这样再吃一碗拉面,再重复一次同样的感觉,他也再一次意识不到。生活中,最后这类人是最多数。
但是,无论哪种情况,结果都是一个:
为了喝汤,我们不得不去买一碗拉面,然后,我们也不会一口不吃面只喝汤。
接下来的结果便是:为了一种能取悦于自己口感的东西,我们吃下了附带的太多东西。更甚的是,你心仪的那碗汤,被泡在里头的面给吸了,汤少了,面膨胀了。你对这本来就没在目的里的面开始望而生畏,更两难——倒了面,你同时也倒了你钟爱的汤;不倒,囫囵吃下去,憋屈了自己的胃,更恶心了对汤那份原本很情有独钟的好感。
生活何尝不是如此?
其实,为了一种能取悦于自己口感的东西,我们吃下了这东西附带的太多东西。这是悲观者的想法。生活中90%的事都缩影在一碗兰州拉面里,我们为何不这样想:我们吃下很多附带的东西,目的只为了这碗汤。这样就会好受很多——这是中国人最常规的思维模式:迂回和婉转。其实也是最笨的。
最聪明的做法,就是捞出面,喝下汤,走人。貌似吃亏,浪费了花钱买来的面,实际上是最对得起自己感受的做法——只吃我想吃的。
这就是逍遥。
只是俗世里真正逍遥得起来的人没几个——撑死了喝三碗汤撒两泡尿就又饿了,囫囵吞一碗汤泡面,撒几泡尿还撑着。所以,很少有人会因为单纯的喜爱,而把面全部捞出来,然后只喝一碗汤,不沾一点面的——这样,他就亏了:花钱买来的面,自己扔了。中国人的习惯是,宁愿吃撑了,也绝不吃亏。
这就是生存和生活的关系。
半瓣莲花。
午餐吃兰州拉面时发癫而记。
2011-11-30。
-全文完-
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