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大食堂邹老宽

发表于-2012年03月05日 清晨5:05评论-38条

大食堂是中国人的发明创造。

1958年,大跃进,大炼钢铁,大办农业,大兴水利,大搞人民公社化运动。在公社内,工农商学兵一体化。办大食堂,托儿所,幼儿园,养老院,缝纫组…… 。柴米油盐酱醋茶,开门七件事,一个不能缺。办大食堂,就是把家家户户的小锅,集中起来,变成千家万户的大锅,把劳动力从锅台上,从家务中彻底解放出来,投到社会生产劳动中去,于是撤小庄并大庄,庄庄办大食堂,一夜之间,大食堂在全国遍地开花。人类文明史上传下来的以家庭为单位的经济生活模式被彻底消灭。男女老少几百人排队打饭,吃饭不要钱,放开肚皮吃,空前绝后。

西方的社会主义实验失败了,变成了空想。社会主义却在中国实现了,而且已经看到了共产主义的曙光。田里做活大呼隆,大家一起做活,多做少做一个样,作好做坏一个样,大食堂吃饭一个样,把农民的积极性都吃光了。

1958年以后,“鼓足干劲,力争上游!”,大跃进的标语口号,铺天盖地,“超英赶美!”“以钢为纲!”“以粮为纲!”人心沸腾起来了,“假大空”大显身手。“人有多大胆,地有多高产”,大兴水利。安徽的口号是“拿着巢湖当水瓢,哪里旱了哪里浇!”,高产田,放卫星,粮食增产再增产,亩产万斤粮,遍地开花。高指标,高征购,收点粮食国家征走了。剩下的粮食不多了。

大食堂开办的时候,有干有稀,放开肚皮,没有限制,一个月还能吃上两次荤。到了第二年的春天,粮食的供应减少了,只能两干一稀,早上要喝一顿稀饭。到了1959年的秋天,大食堂供应一干两稀,早晚喝两顿稀饭。不久,一天三顿稀饭也喝不上了。大食堂为什么没有粮食下锅的呢?粮食到哪里去了?

1958年到1960年,风调雨顺,没有大的自然中灾害,种什么,收什么。可是,大锅饭,绝对平均主义,把农民种田的积极性彻底地毁掉了。好多粮食在地里没有收上来,为什么会这样?你不到基层是很难看到的。1958年以后,农村的壮劳动力都调去大炼钢铁,大兴水利工程去了。农村剩下的都是妇女、老弱病残。六月初,午收大忙季节,一周时间,小麦应该收割完毕,应该粮食归仓,柴归垛。可是已经到了七月,满地里都是麦子,政府把城里的机关干部,老师学生,居民赶下去帮助农民支援午收。这时,麦穗都熟透落到地上了,收上来的只能是麦拮。同样,秋天的花生,豆类,因为久熟不收,都烂朽在地里无人问津。把我们学生赶到农村去支援秋收,也只能收一些落过籽的豆桔,和发霉的烂花生。

农民到田里做活,领导在时“磨洋工”,领导不在,借故休息。农民有个口头禅:黄鳝鲵鳅一般长,干多干少一个样;干不干,喝稀饭。种庄稼好像与农民没有任何利害关系似的。我问一位农民大嫂:“大家都不做活,庄稼不收当年穷,你们吃什么?”她说“天塌压大家,我管不了那么多!”。我听了心里直打颤。看来要出大事了。1959年,城市的粮食供应也迅速减少。我们县城里的居民,每月口粮由32斤减到30 斤,28斤,到了1960年春,减到24斤,秋天只能供应18斤了。农村大食堂没有粮食吃,早已经“瓜菜代”了。

开门七件事,烧柴第一位,集体柴随便烧。过去一家一火靠拾柴,现在大食堂集体的柴烧完了,砍树烧。因为地上的树都是公共的,到了1960年,地上的树也烧光了。从前,远看村庄,树林一片,农民的房子都在树林里,特别到了春天,桃花盛开的时候,花红柳绿,景色宜人;现在一眼望去,村庄没有一棵树。就像拔过毛的鸡,一座座破茅草房,毫无遮拦,光光地坐在那里。大小树砍光烧光了,怎么办?扒房子烧。哪来的房子呢?社员生活集体化,小庄并大庄,小庄的房子闲着没有人住,废物利用,扒房子烧锅,后来,小庄子还剩下残垣断壁、房壳埌。

1960年,大食堂的粮食吃光了,瓜菜也吃完了,吃小秋收,小秋收是什么?就是树叶子草根等磨成面粉,做成小窝头,蒸熟了吃,还不能随便吃,中午每人两只小秋收做的小窝窝头,笔者天天吃,非常难吃,人说:人饿如牛口,牛饿如窑门。只要能把饥饿难奈的肚子撑起来就行,管他草呀土呀的。吃下肚里以后,问题来了,难消化,拉不下来大便,人开始浮肿,四肢无力。口吐清水。农村社员,连小秋收也吃不上,大量死亡。

1961年春,解散大食堂,恢复了家庭,每人每天供应八大两(十两制,称大两。过去用的是十六两制,称小两),制止了死人灾难的继续漫延。

大呼隆,全员供给制,绝对平均主义是饿死人的根本原因。取消家庭,吃大食堂是饿死人的导火线,是关键。西方的共产主义多次实验失败了,变成空想;中国的共产主义实验也失败了,而且失败得很惨。西方的实验付出了经济代价;中国不但付出了经济代价,而且付出了千万人的生命。为什么会有这样不同的结果?因为西方的共产主义实验是自愿的,是志同道合的人组织起来的;中国是用无产阶级专政的力量,采取阶级斗争、运动群众的手段,自上而下发动全民强制推行共产主义。还能不出问题。什么是共产主义?什么叫共同富裕?前车之覆,后车之鉴。前事不忘,后事之师。政治家先生们,事关人类社会的兴衰,可要慎之又慎啊!

痛定思痛,坏事变好事,管他是什么主义!发展经济,改善人民生活才是硬道理,就是好主义。 

-全文完-

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☆ 编辑点评 ☆
风儿那么缠绵点评:

一段令人难忘的历史在作者笔下再现,也许现在说起这些来,有的年轻人不会相信,但年纪稍长的人都会记忆犹新。您用文字来回顾历史,实乃是一篇厚重的文章,值得一看,令人回味思考!
正如作者所说:痛定思痛,坏事变好事,管他是什么主义!发展经济,改善人民生活才是硬道理,就是好主义。

文章评论共[38]个
风儿那么缠绵-评论

欣赏您老的好文章,再去回味那特定的年代,令人心痛!at:2012年03月05日 清晨5:36

邹老宽-回复辛苦您了,祝您天天快乐。 at:2012年03月05日 早上9:39

风儿那么缠绵-评论

痛定思痛,坏事变好事,管他是什么主义!发展经济,改善人民生活才是硬道理,就是好主义。at:2012年03月05日 清晨5:36

邹老宽-回复民以食为天,改善民生就是好主义。谢谢风儿的好评。 at:2012年03月05日 早上9:37

邹老宽-评论

感谢风儿的细评和鼓励,那段不堪回首的历史,是人为的灾难。英雄造时势,一定要顺应民意。at:2012年03月05日 早上9:32

妮称已被使用-评论

回去问下我老爸才行,什么回事。at:2012年03月05日 早上9:59

邹老宽-回复谢谢你的关注。已经是40年前的事了。 at:2012年03月05日 上午10:08

罗军琳-评论

我们现在也吃大食堂呀,刷卡吃饭,吃的是自己的,绝不会吃倒集体(:012)以前的那个时代算是永远地过去了,史无前例呀at:2012年03月05日 上午10:58

邹老宽-回复谢谢军林关注和鼓励。从前大食堂吃的是集体的,现在用饭卡吃的是自己的。说得好。祝您愉快! at:2012年03月05日 下午4:07

梦海晴空-评论

(:011)怀念在食堂吃大锅饭的日子,也许有了吃苦的经历,才会让我们更加珍惜现在的幸福,问好老宽!at:2012年03月05日 上午11:26

邹老宽-回复前事不忘后事之师。风儿说得好,让我们更加珍惜现在的幸福。谢谢您的鼓励! at:2012年03月05日 下午4:13

邹老宽-回复把“梦海”打成“风儿”,对不起。 at:2012年03月05日 下午4:16

梦海晴空-回复呵呵,没关系,回错贴是常有的事! at:2012年03月05日 晚上8:40

穿旗袍的女人-评论

(:012)(:012)宽老师为我们解读了历史的厚重与沧桑!欣赏,学习!at:2012年03月05日 下午4:20

邹老宽-回复亲身经历的灾难,简单的回忆。多谢旗袍的鼓励!祝您晚安! at:2012年03月05日 晚上7:29

穿旗袍的女人-评论

(:012)(:012)(:012)#〓§〓〓〓〓〓§〓〓〓〓〓〓§〓〓〓〓〓§〓#   ↓     ↓      ↓     ↓  ☆★☆   ☆★☆    ☆★☆   ☆★☆ ☆ 祝 ☆ ☆ 您 ☆  ☆ 幸 ☆ ☆ 福 ☆  ☆★☆   ☆★☆    ☆★☆   ☆★☆   ↓     ↓      ↓     ↓   ※     ※      ※     ※at:2012年03月05日 下午4:25

邹老宽-回复艺术造型的祝福,我不会。感谢!感谢!再感谢! at:2012年03月05日 晚上7:34

心无垠-评论

(:003)(:038)大呼隆,全员供给制,绝对平均主义是饿死人的根本原因。取消家庭,吃大食堂是饿死人的导火线,是关键。西方的共产主义多次实验失败了,变空想;中的共产主义实验也失败了,而且失败得很惨。~~》这段历史真像笑话,但却含泪而说哦~~~欣赏佳作,问好老宽大哥哈~~俺就是那个时代饿出来胃病滴~~~可怜,所以不能忘本啊~~遥握~at:2012年03月05日 晚上7:22

邹老宽-回复我们同舟渡过六零年,闯过饥饿关,快乐每一天。谢谢您的好评和支持。祝您晚安! at:2012年03月05日 晚上7:45

殊异-评论

欣赏好文,问好老宽。at:2012年03月05日 晚上7:32

邹老宽-回复谢谢您的鼓励。祝您晚安! at:2012年03月05日 晚上7:47

殊异-评论

(:012)at:2012年03月05日 晚上7:32

邹老宽-回复谢谢您的光临和支持。祝您精神愉快! at:2012年03月05日 晚上7:49