朋友，不知你可曾到过美丽的画乡古城凤凰？不知你来到凤凰，可曾到过“舟记饭庄”？　一个飘雨的季节，你撑一把红油伞，或是一个落日的黄昏，您信步漫游，从广场而来，穿过一条青石板铺就的长长小巷，来到东门城楼旁；如您从虹桥下来，渐行几步，将进东门城洞之时；如您沿着锈迹斑斑的墙院漫步前行至转角处；如您坐一画舟，顺着清澈的江水缓缓而飘，必定在古老的吊脚楼群中；南华山下，沱江河畔，在一排鳞次栉比的木楼中看见“舟记饭庄”。

两百多年历史的三层阁楼，精致中散放出典雅的古韵，墙院，木板，青瓦，灰砖，飞檐，写满了沧海桑田，遗留着岁月远去的痕迹。移步进来，映入你眼帘的是一张张洋溢着热情的笑脸，穿着苗家衣裳的小姑娘，或是说着流利的普通话，或是用那带着凤凰腔的普通话欢迎你的到来。踩着被流年碾磨发着亮光的木地板，你仿佛会听见厚重的声音，沉稳而踏实。如您是独自前来，或是携手心爱之人同行，又或是两三知己相聚，您可以选择一楼临江的座位；如您是一个大家庭，或是与纵多亲朋好友前来，您可以选择二楼的雅间以及三楼的天台就坐。临窗而倚，点几个地方土菜，喝几杯地方土酿，看江上船来船往，听远方飘来的苗家情歌，真是惬意之极。

你可以坐着看菜单点菜，你也可以起身来到菜架前挑你自己喜欢的吃，那一排排整齐的菜篮，躺着许多唯有凤凰才有的特色菜。绿葱葱的“南瓜花”，花叶上还留着晨间的雨露，一根根白而肥嫩的“鸡而根”，拥挤着等待你来品尝，“沙罗菇”，晶莹剔透，还未轻闻，便有一袭草间的清香扑鼻而来。还有那些小山笋，地地菜，萝卜叶等等，无一不是纯正的本土所产。当然，你到舟记饭庄必定是要品尝一下凤凰传统名菜“血粑鸭”了，以及“酸菜鱼”，否则会给你凤凰之行带来最大的遗憾。也许你认为随便在凤凰哪一个店子都可以吃到这些菜肴，但有一样菜是你在其它饭店吃不到的，那就是舟记饭庄的招牌菜“田螺炖鸡”。这道菜做法精细，采用同一型号的田螺，挖空屁股，先将田螺肉取出，放在食盐和陈醋里泡制。然后在田螺壳肚子里塞进油炸好的猪肉丸子，再将洁净好的田螺肉封住田螺口，拌着新鲜的鸡肉块和水一起微炖，出锅时放入一些佐料，视觉上色泽鲜明，轻轻一吸，满口清香，嚼在口中，愈发有味，真是“人间定无可意，怎换得田螺炖鸡”？

举杯把盏之间，也许你留意到了店里一楼那面留言板，上面横批写着“岁月静好”，左联:“南华无语静守逝水流年”，右联：“沱江欢歌浮出尘世情缘”。中央贴满了一张张小纸片，那都是游客们留下的记忆。有的写着“某年某月到凤凰一游”；有的写着“凤凰如诗，美丽如画”；有的写着“携爱人在凤凰留下浪漫足迹”；有的写着“某某，我爱你，让凤凰见证我们永恒的爱情”有的写着“在凤凰邂逅了你，今日一别，不知何日再见”......有一句话，有一首诗，有一个心愿，有千种祝福。你可以随意在上面写下你想说的话语，你可以随意在上面记下你的心情。那些留言有的已经很久远了，有的刚刚帖上去不久，发黄的纸片，崭新的纸片，混杂在一起，汇聚成了如歌的岁月，记载着某一个人，某一段旅程，某一个故事。不同的人写下不同的话，那片片小纸儿，像是一首岁月的恋歌，诉说着如烟的往事，一一品读，会在心灵深处泛起些许感动，会有一丝淡淡的惆怅之情油然而生，也许我们相识在凤凰，也许我们今生和凤凰有过一面之缘，席下人散，明日天涯，今生不再重逢。但，凤凰，我已来过!这便足矣，也许来日的凤凰物是人非，唯有这次经历，那才是岁月永远无法抹去的的记忆。

舟记饭庄以人性化的营运方式承接四方宾客，优雅舒适的环境，可口可品的饭菜，在厚重的背景下，散放出陈年的幽香。不仅是食客的天堂，更是一种湘西土家，苗家文化的彰显和传递。

天下有凤凰，凤凰有“舟记”！舟记饭庄以它独有的特色，独有的魅力，在南华山下，在沱江河畔，在古城东楼门旁，携着万缕阳光般的深情，守望你的到来。

-全文完-