家里的朋友每次见到我,都要做作的掩起鼻子,说好大的一股羊膻味啊!在他们的心目中新疆是空气都飘浮羊膻味的地方,只要到过那个地方羊味自然是少不了的。有羊味自然是洋人了,一个地道的中国人成了洋人也何尝不是一种幸福。我倒不是崇洋媚外,这倒说明了我到了一个个性鲜明的地方。一个地方和一个人是一样的,都需要有自已味道。有自已的独特一面才能突现出自已的存在。
很多地方其实都是有自已的味道的,而且也都是被众人认可的。比如说到火辣自然会想到湖南,麻辣想到四川,爆辣想到贵州。所以三个地方的人都是一种火辣的性格,说话调门都大的,干事干净利落。言语不对但是恶拳相向,事毕后又把酒言欢称兄道弟,真理和道义在杯酒交错和每道辣辣菜品中得到升华。菜是辣的酒也是辣的,三个地方都出名酒,大概也是跟这个辣有关吧!像贵州的茅台,四川的五粮液,湖南的酒鬼酒都是鼎鼎有名的好酒。
那甜味会令人想到江南,那丝丝入扣的甜,会让你联想起江南的烟雨,精巧的园林和西子湖畔的美女。一切一切的江南的印像最终会,逐渐从你的脑中化为一种甜甜味道,融入你的舌尖久久不能化去。
炖,乱炖,猪肉炖粉条。东北那种味道会马上剌激你的味蕾,一个真实和虚幻交错的东北印像会定格你的脑海中。可能那些地方你不一定真正到过,但是丝毫不妨碍你对她的想像,这就是味道的魔力。一个地方有一个人所认可的味道,可能你看法不一定得到大家认同。但是你的看法有你独特一面,代表了你的个人品味,也就是你的味道了。
我认为新疆的味道,应该玫瑰的香味,可能我所醉心玫瑰茶香的结果吧。
闲来无事的我,经常光顾一些精致维民的餐厅。他们通常餐厅门口在烤羊肉的烤炉旁边堆满了大大的馕,有的居然比斗笠还大。餐厅外部都是一色的阿拉伯风格的装修,雕刻秀美花窗很有些阿拉伯王宫大窗的味道。激烈的维吾尔舞曲和餐前喝的玫瑰香茶是会把你的心思拉到上上世纪中东的。你骤然间感觉你身处战乱的阿拉伯世界,你或是落难王子或是公主,所付于你的使命就是拯救整个王城。但是你却中千年女巫的魔咒,你变成一具雕像。而破解这个魔咒唯一方法,就是别一个王城与你青梅竹马的王子或者是公主,那充满玫瑰香味热吻。自然她和他如期赶来,热吻后的你充满能量。骑着门前的骆驼,冲进王宫打败女巫和她的仆人,夺回王位。然后坐着阿拉伯飞毯向全城百姓致谢,然后王子和公主幸福的生活在一起。
不知是否玫瑰香茶真有魔力还是什么的,我在第一次喝过后就再也忘不了它了。与其说我每次去维民餐厅是为了填胞肚子,不如说是为了品味茶香的香浓。当餐前一杯玫瑰香茶的香味浸入你的鼻息时,你会觉的格外放松。微微睡意袭来,令你浮想连遍,仿佛世事都与你无关,你唯一能做就是品香了。在你沉静间,服务员打断你思绪。上来了大串大串的烤肉,大盘的手抓饭,或是一个大大的馕饼,这时肚子进入饥饿的状态。在你大快朵颐后,又一杯浓浓的香茶顿时催赶了你口中异味。那羊膻味自然消失无影无踪了,口中留下只有玫瑰的清香了。能量充足你又可以尽情领阅新疆的异族风情了。
这种的体验是相当廉价的,一个三元的手抓饭就足可领阅了。在新疆大大小小维民餐馆里,就可以 很方便品尝到。来新疆一定要大口吸三口气,三口气有三种味道,三种味道就可品味到新疆几千年的历史。第一口你吸到一定是羊膻味,这说明这一个游牧集居的地方,是一个有历史深度的地方。第二口气你将吸到各种香水夹杂的气味,这说明多民族融合的场所,是一个海纳百川的地方。每一个来新疆的人,你都不会有不适的感觉,只要你静下心来,这儿也将是你的家。第三口气你当然是将吸到,那种浓浓的玫瑰香味了。爱情的味道一定会让你有心跳的感觉,只要你有动情眼神就不愁你没有一段美丽的懈逅了。新疆是个充满爱情的地方,却独独与我无缘,也不知道是不是上辈子得罪了月老。
新疆的味道是玫瑰的,来新疆故然也是无悔的。
-全文完-
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