启开茶皿，如同启开我心的那扇门。

捏一撮茶叶，任她从指尖细细的滑落入杯中。坠落在杯底的茶儿静静的交错横卧，如同沐浴前的少女。澄明的玻璃杯有了她的卧底，更显得宽容和透明，象蓝天衬着的白云。

等候，是一种意境。茶的等候，宛如等候她的伊人，很执著，也很热烈，她似乎晓得她的知音必将与她不期而遇，哪怕是千百年的等候，只求一次生命价值的升华。

意义在于过程，幸福在于细节。只求的意义而撇开过程，寻找的只是虚无，只寻得幸福而淡忘细节，得到的只是空乏。

茶，就这样在等候的过程中，体味幸福的细节……

烹茶鉴水，是茶道的最大特色。宜茶用水有一系列标准。概括起来说即：清、轻、甘、活、冽。上境的水应是井、泉之水，淡泊而天成，纯净而甘甜，朝之露水则更妙趣也。然后煮沸，略置一会儿，再加入茶杯里，景象便有了——

悬壶高冲意在扬香　春风拂面实为刮沫温茶。滚烫的水，若滚烫的心自上而下徐徐沏入杯中，静待的茶儿在沸水冲入的一瞬间，稍作惊喜后，便霎时欢腾起来——舞动自己曼妙的躯体，象飞天的少女，腾云驾雾般的，自由自在的躺在情人的怀抱中娇媚的展示婀娜的身姿。沸水收住脚步，却无法收住洋溢的心，初相遇的狂喜，相互交融的心情，化作袅袅的气霭，裹着茶的味儿，在阳光下抒情般怡然的飘散……随丽水的冲钦，茶体附着的绒白的沫儿得到了自由，象少女的体香散淡的飘逸，尽情的在水里游荡……

随之，叶儿轻浮在水上，尽情徜徉，于文水拥抱、撕磨，渐渐的便又开始梳理自己的云鬓，卷曲的叶儿舒缓的伸张着娇美的柔姿，然后，漫漫的，齐刷刷的，在水中央，轻柔的跳着芭蕾。在立着的叶儿下面，是一方茶末的世界，潮涌般的向热汤诉说着茶的情愫。她们是茶的灵魂，是茶的心扉。

渐渐的，交融的茶与水，使得杯中之色在缓缓的加深，由浅及淡，在及于叶儿的颜色相像，在这当间儿，个别叶儿累了似的，象一束羽毛在水中轻轻的滑落，最后静静的躺在杯底，浅浅的入睡。

自斟慢饮，细致地品尝，头一道茶，味稍苦、稍涩、稍重，如十三、四的少女，又如青苹果，甘冽矜持，酸涩木然；

之后，品二道茶，即：再斟兰芷，味美甘泉，气芬香甜，如二十六七的少妇，芸香十足，怡口芬芳，丰富饱满……

茶与水的结合，至为境界应称：栽制佳茗。辨其形，观其色、闻其香，　品其味，品啜甘露，令略音韵情趣，呤诗

唱和、谈古论今，尽显怡情雅兴……

在蓓制与品茗间，耳边流淌着一首古筝佛乐：《云水禅心》　我心豁然——

品茶若品人。

古龙先生在其著作中有一段到是精彩：两位女侠，头戴斗笠，着一袭黑衣，坐在靠窗的桌旁，没有言语，店小二便端来一壶酒，一壶茶，象似常来的客。喝茶的女人象喝酒，喝酒的女人象喝茶……

寥寥数语，两个女人的性格便跃然纸上。

还有另云：一人喝酒，闷酒也；二人喝酒，知心也，三人以上，开心也。

品茗则不同，论情致，两人足矣，一人也罢。

品茶，如品人生，细细的，啜其味，苦涩甘甜尽有，人生如茶，若得春之牙，须挨冬无眠，辛劳的采摘，炼狱般的

炒作烘培，水深火热的煎烫，方显人生本色及价值。

爱人相伴一生，也如同茶与水的期待与交融。尤其是少男少女们，品茶水，知其味，此味即意也，犹如水和茶是上帝的天作之合，于是我想起了一首诗：

我相信

上帝造人都是成双成对的，

为此我寻找。

我相信，

爱是必然中的偶然，

为此，我等待。

我相信，

生命只有一次，

为此我绝不马虎

…………

茶的文化其实很丰富，这里，只是些点滴的清香，品味在自己，意境在心里，做人在道理……

本文已被编辑[文清]于2008-6-3 8:48:01修改过　

-全文完-