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苦丁茶草原文化

发表于-2010年07月16日 下午5:13评论-2条

我喜欢喝茶,特别是绿茶。苦丁茶,是最令我感觉与众不同的茶。记得第一次知道苦丁茶,这个名字还是十多年前,那是我从电视里看到,得知,还有这么一种很苦的茶叶,苦丁茶是冬青科,常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、降压减肥、抑癌防癌等多种功效,素有“保健茶”、“减肥茶”、“益寿茶”等美称。从那时我了解了苦丁茶的特点,但未曾见过真正的苦丁茶。

随著自己的成大,毕业后,我去了南方工作,走过许多茶园,见过,这种喝过令人苦不堪言的茶。烧开一壶水,倒入放好两三个小绿棒的杯中,过一小会儿,水微微泛绿,似烟雾般从茶叶四周散开。慢慢地,绿意渐浓,宛如遥远的春野。心情也活泛起来,只等茶温热了,就要品尝这醉人的“绿意”。喝了一口,发觉这苦丁茶的确苦涩无边,远不及平日喝过的铁观音、碧螺春等味道滋润幽香。忍了忍,努力让自己的口舌去适应它。这时想起了人生要知苦滋味,才懂得什么是真正的幸福。慢慢的,我适应了,感觉它也并不是那么难咽,再喝的时候竟能从苦涩中品尝出几分淡香来。再次续水后,才发觉茶味比第一次明显清爽、醇香,似乎还有隐约的甜味儿。哈,适应了这口味,才品出了苦丁茶的特色:初喝,苦涩,如药;再尝,香醇,似酒;到了后来,一杯进肚,香气绕喉,经久不散,神清气爽。

在外工作的几年中,我时常就品品这苦丁茶,特别是在酷热的夏天,开着空调,一个人静静靠在沙发上,尝尝这苦丁茶的滋味,体会生活的快乐。生活与饮茶差不多,苦中有乐。酸,甜,苦,辣,是人生中品味最多的味道,只是其中成分参差不齐,总觉得,苦太多,甜太少,该面对的,该克服的,就要用勇敢的去面对,去攻克。苦是难免的,苦也是为了迎接甘甜的到来。人生路上我们会遇到崎岖艰险的曲折,请相信会有彩虹。每一份希望,每一份快乐把握在我们的手中,不要轻易放弁。

-全文完-

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审核:文清
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文清点评:

喝茶,不只是喝茶的味道,
更多的是体会一种茶文化的真谛。

文章评论共[2]个
文清-评论

把薰衣草般纯净深长的气息送给你,把柠檬般静谧可人的气息送给你,把紫苏般婉转流畅的气息送给你,把这个季节最清凉的风儿送给你,愿你拥有清爽的夏天!at:2010年07月16日 晚上10:11

草原文化-回复谢谢! at:2010年07月19日 早上8:42