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[人在他乡]母亲的香椿树河西故事

发表于-2010年09月19日 上午11:29评论-3条

传统的胶东人无论在天涯海角都会在春节前回家,于是在积攒数年对故乡、对父母、对亲友的思念后,于春节前踏上了回乡省亲的路,和爱人、孩子一道去拜谢父母的养育之恩。从一个人漂泊异乡到携妻将子回乡省亲,这中间经历了十数个春节,而在这十数个春节过节时,我都会在对父母的电话问候时止不住地落泪,并不是自己自控不好,而是感觉在那时自己仍然还是个孩子,日常的工作生活中可以是个不苟言笑、恭谨自谦的人,但脆弱的一面也只有在这个时候得以宣泄,在父母心中我们永远是孩子。

已经是近10年没有见到父母了,回乡探亲的那段时间,家乡的人和事给我留下了很多回到新疆后的思乡之疼。回故乡探亲时,虽然是已经是离开近20载,但一踏上那片土地,就有一种无名的踏实感,想想当时一人孤身天涯,等到再回故乡时,已是三口之家,携妻将子也算是衣锦还乡吧,在故乡老年人的眼中,也算是在外有点身份的人了,虽然自己也深知这些年来并没有什么大的长进。

父母那份爱子深情在这一刻体现地是那么淋漓尽致,恨不得时时能够守着,尤其是喜爱他们那调皮的小孙子,和自己的儿子、儿媳,似乎已经积累了近20年的话要在那么短短的20多天中说完。

家里的“天井”(北方方言中的院子)大致还是我离开时间的样子,但还是有少许的变动,唯一没有变的就是在院子西侧的两棵老香椿树,还是如我在家时一样。

回家时是春节前,正值家乡隆冬,香椿的嫩叶子已被母亲收完,老叶子已经落尽,树下是父母用红砖砌成的方池,母亲细心地把秋季落下的老叶子扫起来堆放在红砖池内,按照母亲的想法就是落叶归根吧。自树根到树干分叉处,用麦秸捆护着,干裂泛青的树皮、精心修剪过的枝杈,杈头还鼓着来年发芽的劲头,可见两位老人对这棵香椿的细心,如同抚养我们姊妹三个一样呵护着。

这棵老香椿是盖父母现在住的新房时,从老屋移栽过来的,移栽时,已是如胳膊一样粗细了,算起来树龄比我还要大,移栽过来,对土质不挑不拣,二十多年来,年年枝繁叶茂,年年能够让母亲有一个好的收成,每年都可以采摘一些嫩叶子来做盐渍香椿叶和香椿芽,盐渍的香椿嫩叶天然带着一种让人生津的香气,那是我们小时母亲经常为我们做得一道好菜,每年从那棵老香椿树采摘的叶子和嫩芽能够我们这些孩子吃上几个月,母亲用香椿芽为我们煎过鸡蛋,用香椿叶和馅为我们包过饺子,香椿那种不灭的香气总能吊起我们这些孩子的食欲。

在新疆的十几年里没有吃上地道的香椿,有时自己憋不住嘴馋,就借着出差或者学习的机会,到北疆或者关内的一些目的地城市的商场里去找,可买来的那种袋装的香椿除了一个咸味就什么也没有了,没有那种让人口舌生津的又香又脆又美的感觉。冥冥中自己有着一种情结,或许那透着醇美的香椿嫩叶只有经过母亲那双长满老茧的双手搓揉才会是我喜欢的那种美味。

回故乡省亲期间,母亲居然把春夏采摘的香椿嫩芽楞是存到隆冬时节,夏天的时候,我和爱人告诉父母准备春节回家探亲,母亲就为她那好吃的儿子把春夏采摘的香椿嫩芽一直盐渍好放着,从夏经秋至冬,母亲揉好的香椿嫩芽像被酵过一样,愈发地醇香,母亲说我:知道你这个馋猫喜欢吃,就给你留着。父亲说为了存这点香椿,母亲没有少费心思,为了不因天热坏掉,母亲把揉好的嫩芽装在坛子里,吊在院子里那口六米深的旱井里(胶东一代用于存放过季生鲜食品的土井)。

吃到了渴想多年的地道的自制香椿小菜,一是感激父母,二要谢谢那棵年年给母亲带来希望和收成的老香椿树,感谢它多年一直陪伴我那孤独守护家乡小院的父母,感谢他每年能够给母亲带来一个好的收成,感谢他每年给母亲带来孩子们马上就会回来膝前承欢的希望。

-全文完-

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审核:美泉推荐:美泉
☆ 编辑点评 ☆
美泉点评:

一棵香椿树,不仅仅是寄托了一份难忘的回忆,
更是寄托了亲人的情谊,童年的怀想,留下淡淡的思念。
朴实而亲情的文章。

文章评论共[3]个
美泉-评论

一篇很亲情的文章,欣赏!欢迎朋友入驻烟雨,祝你中秋快乐!at:2010年09月19日 中午12:09

河西故事-回复真诚感谢一烟雨,能够给我这么一份空间,同时也真诚希望能够结识更多的喜欢写字的朋友。 at:2010年09月19日 中午1:38

文清-评论

浪漫的秋悄然而至,多变永远是天气,不变的永远是关心,愿淡淡的秋风拂[已过滤**]每天的疲惫,缕缕的阳光传递我真诚的祝福!祝平安快乐!at:2010年09月19日 中午2:31