小海是一个酷爱“吃夜市”的人，每逢周末或闲暇天的晚上，都要跟朋友、兄弟们一起出入城市的街边小吃摊角落，直吃到尽兴放才罢休。

一个炎热的夜里，这天恰好是礼拜六，像往常一样，他邀了一个朋友跟他一块去吃夜市。他们平日都是在城市闹市区地方吃。每临周末，那里的生意异常“火爆”。那些老板素来只是搞搞管理、收收帐之类的任务，到这几日也亲自“下厨”，并且拉拢来了自己的亲戚朋友做“帮手”。那些夜市摊通常设于步行街头，步行街道虽然宽阔，但并不只一家做这等生意，因而各自“地盘”小而又小，一般地盘稍宽的就够承揽“二三十号顾客”，最窄的仅能招呼几号人罢了。现在，每家店里小桌旁都围满了人，没座的只能“打包走人”。总之，老板他们忙得个不亦乐乎，钱包也装得个肥头大肚。

小海他俩突然想找个“清静点”的地方“落脚”，于是他们去了一个城乡结合部的“夜市点”，没曾想那里是没城头生意“火爆”，但人数一点也不少。大概是跟“小海他们“一样思想的人也很多吧！

朋友俩先是在一家夜市店旁等了约莫十来分钟，最后终于有“吃完走人”的，他们赶紧飞奔到那桌旁，生怕缓一点别人把他们抢了去似的。在桌旁约莫又等待了十来分钟，“菜”终于被送上来了，一个拌辣椒炒粉，一个沙锅粉+辣椒蘸水。小海吃的是后者。

也许是晚餐吃的不够饱吧，小海先头竟狼吞虎咽起来，不消半分钟的当儿，小沙锅里的煮粉已经一半“下了肚”。沙锅是陶制的，锅里装着有两个小雪白鹌鹑蛋、一些白菜青菜叶豆芽、一些木耳香肠香菇热狗等等。之后也许是已经吃饱了的原因，小海竟有些吃不下去了，不过看见朋友还在吃，他也索性继续慢慢地“嚼”着。牙咀下喉间，一股酸溜溜的味儿正在强烈地剌激着他的嘴神经。这当儿他正“下嘴”的是一枚“鹌鹑蛋”。于是，他不禁生气开来。正在这当儿，他突然看见锅里一两片白菜叶上还布着星星点点的“黑”，他知道那兴许是菜虫卵。于是，他立马回想起小时在爷爷家看见村里那些大婶大娘洗猪菜的场景，由于菜多，只拿它们放进水里“闪”一遍，便捞回岸上，过后挑担回家。此时，他整个人已是怒不可遏了。在他脑海里荡漾着一股强烈的冲动感：在大庭广众下，把那自己已经吐在锅里的半个正散发着隐臭和吃着带一股恶劣的酸腐味的鹌鹑蛋强喂在那老板嘴里，并大声呵斥，让他在人们面前羞愧难当，从此生誊扫地，破产倒闭。但生性憨厚的小海，总是有太多太多想法，但付诸实施怒的只有屈指可数的几件。虽然脸上气得铁青、心上怒火烧，但短暂限于皮面的“爆发“后，最终却仍归于平静。他沉默着，沉默着。突然，他想看看身旁朋友的“意见”。但他朋友此时正一个劲儿地埋着头、哴唔哴唔地吃着炒粉呢，脸上尽显得吃到美味后的“满足”。

小海于是心头矛盾起来，一矛盾，便心乱如麻。他想挺身而出当面检举老板的“坑人”，但又怕自己口才差，反被他咬一口……再者，他周围的三四十号人大家脸上都“没意见”，而且还“赞赏有家”。看来老板是有的放矢。强忍往怒火，小明只能这样在心里赌誓：从今儿起，如他本人再踏入这家店门半步，自己将遭天打五雷轰，并且还将告诉周围的人一块抵制这“黑店”。于是，等他朋友吃好后，他就拍屁股走人，走出店门几脚后，他还骂骂咧咧，朋友诧异，于是他一五一十地讲述了自己的倒霉经历。朋友立刻力挺他，支持他告状到工商部门和消费者协会。但小海怕麻烦，没有同意。

一面走在回家的路上，一面在想刚刚所经历的一节一出。他猛然想到了常见诸于网络、电视新闻上的“地沟油”，也慢慢想到刚才喝粉汤时觉察出的一股“不对劲”，想到此，他不敢继续想，他害怕会“翻肠倒肚”。

其实，小明在这天的前一天深夜，就遇见了与此相关的事情，只是他没有细想而已：那晚，小海外出有事往宿舍赶歇息，走在一个路段时，他突然看见有两号人正在干着令人匪夷所思的事情。一人拧开下水道井盖口，把一个连着长杆的胶瓢伸将进里面去，然后一瓢一瓢地舀起来倒在旁边的一个大胶桶里，那桶正是日常所见的那种装盛“猪扫水”的。另一人鬼鬼崇崇的东瞧瞧西看看。小海困乏难挡，看了一眼，便匆匆而过……

前面小海跟朋友分别后，回到单位宿舍里，倒身便在床上躺下，但他久久不能入睡，其间一个耳熟能详、且蕴藏丰富内含的词儿常恒地萦绕于他的脑际：可怜之人（小摊小贩）必有可恨之处！

-全文完-